2017.05.01 00:00 回答

可是，有不少從未養過蝸牛的新養殖戶卻養不好蝸牛，有的種蝸牛剛買回家就繁殖不出小蝸牛，有的小蝸牛剛一出殼沒開食就死掉了。更多的是，小蝸牛繁殖還算順利，數量增加也很快，但就是生長慢，本來養四五個月就可以長大出售，他們卻養七八個月甚至一年多也不能賣。究其原因，主要是有以下幾點：一：種源來源不明，買病蝸牛做種。較多的養殖戶是從蝸牛經銷商處引種，經銷商在收購蝸牛時因為是挨家收購，在收購過程中不慎收到帶病的蝸牛，造成感染。因為一些帶有病菌的蝸牛在成品蝸牛收購時不太容易看的出來。即使是剛剛才發病的蝸牛，一旦與做種的健康蝸牛接觸，即迅速引起感染。目前，蝸牛在防病防疫方面還沒有什麼特效藥。因此，養殖戶在購種時一定要注意，不能把有病的蝸牛買回家。最好直接向沒有發病的養殖場戶購買，買時先看一看他的場子裡面所養蝸牛生長髮育好不好，他自己留的種蝸牛生不生蛋，剛出生的幼蝸牛吃食旺不旺， 小蝸牛個體是否稚嫩活潑。總之謹慎為上。 二： “學習取經”，引狼入室。不少養殖戶引種前後到處“考察”，頻繁出入於其它的養殖戶人家參觀瞭解，進入其飼養室內觀看，甚至還用手開啟棚舍門，抓出蝸牛來端看，更有甚者捉幾隻討回家“研究”，無意之中把有病的“瘟神”請回了家。結果蝸牛未養，病已“纏身”。到買種時明明供種單位賣給他的種蝸牛很健康壯碩，但他購回家後沒養幾天就開始縮殼拒食，種蝸牛半死半活，所產之卵孵化出來即整箱發紅死去。最後不管換購多少健康種苗，均都會感染病菌而無法養好，損失慘重。所以凡打算養殖蝸牛的人們，不能隨便去不知底細的養殖場參觀，以免把病菌帶回家；同時也不能讓接觸過蝸牛的外人，特別是蝸牛販子進入你的飼養室觀看。隔離工作是重中之重。三：忽視特性，管理粗放。蝸牛一天只需餵食一次，幼蝸牛飼養階段可兩天或三天喂一次，尤其省工省料，許多養殖戶就造成了錯覺，以為養蝸牛比養其它動物省力多了。除了按常規投餵飼料外，往往對溫度溼度還比較注意，而對至關重要的放養密度卻大多忽略掉了。在順當的情況下，蝸牛繁殖起來很快，許多養殖戶飼養棚室小，或者田地少，蝸牛蛋多了又捨不得扔掉，生下來不管有多少都一窩腦兒一起養著，結果養來養去就是不肯長大。其實在小蝸牛出殼後十多天至十幾二十多克大小這個階段應該按幾何級數分箱三四次進行分養；成蝸牛達到一定體重能出售即出售，騰出空間讓餘下的稍小的蝸牛生長，這樣能免除蝸牛因長期擁擠而造成只吃不長。大多數養殖戶第一年都掙不到錢，主要問題就是出在這裡。不是飼料不足或蛋白質之類營養不夠，而是密度過高，飼養週期太長。這一點類似於養蠶，也要講究“放稀吃飽”。又不同於養蠶，蠶晝時到了儘管由於蠶室面積限制放養密度過高，造成蠶體弱小，但還能按時蛻皮上山結繭，造成的後果是結出的繭子小而薄，其影響只是產量少價格低，對飼養週期關係不大。而蝸牛是按個體重量大小為出售規格的，密度高了明顯地延長了飼養時間，還因為小而賣不出去。一般來說室內立體養殖成蝸牛每平方米三百五十隻、室外大田每畝三萬只左右是比較適宜的。四：土質不好，水土不服。在一些山區海邊，土壤瘠薄、鹽鹼酸性，缺少有機質和礦物質，用這些土壤來養蝸牛，種蝸牛不生蛋，成蝸牛不長殼和肉。這些地區從未養過蝸牛的人們，盲目輕信廣告宣傳，以為只要買了種，就可以養蝸牛。殊不知蝸牛最講究的是水土。在氣侯土質都比較好的地區，土質肥沃疏鬆，氣侯潮溼溫和，最適宜蝸牛生長。如果經常換換土（指冷天室內養殖），在土中加一點石灰粉之類鈣質，換土的當天不用餵食，蝸牛很喜歡吃肥沃的土壤，吸收土壤中的鈣磷等礦物質和微量元素。這樣不但可以節省成本，還能夠促進它的快速生長。如果種蝸牛不生蛋，也要多換土以改善它的營養和環境，促使它生蛋。大田放養儘量選擇肥沃溼潤的田塊。在土質條件不太好的新發展地區，最好請有蝸牛養殖經驗的人來幫助看一下，制訂出調節改善土質環境的方案，以避免剛開始養就遭受挫折。一些出版物上提倡“無土養殖”，稱不用放土僅墊些棉布海綿之類就可以輕鬆地飼養，這只不過是一種美好的設想罷了。筆者多年前就搞過這一類試驗，跟對照差距太大了。我用制羊毛衫的厚坯布，其保溼性也很好，代替泥土鋪在溫室棚舍裡面養殖，結果一個多月後，在飼養管理完全相同的情況下，對照（泥土組）生長迅速按時出售，而試驗組吃了同樣的飼料卻沒有增加多少體重。原因還是土壤的養份無可替代。儘管當時我還在另一試驗組飼料裡增加了多種微量元素新增劑進行補充，其生長速度還是無法與CK（對照）相比。五：少喂石灰，補鈣不夠。遠離城鎮的農村裡沒有房屋拆遷，搞不到牆上拆下來的陳年老石灰，新鮮石灰又不能用，因此不喂或少喂石灰，致使蝸牛補鈣不足，生長緩慢，殼薄、發僵，種蝸牛不生蛋。這種情況也比較普遍。解決辦法是要不可中斷定期補鈣，在幼蝸牛吃食一個月後，開始每隔四五天至一星期用舊牆上拆下來的老石灰（碳酸鈣，質較好，易吸收）、或石灰石粉（也是碳酸鈣，較差，不易消化吸收）、蛋殼粉、貝殼粉等添食一次，方法是把這些材料磨成粉，再取二倍左右的細松泥，一起拌勻，用水噴潮，在傍晚象往常喂其它飼料一樣撒餵給蝸牛吃，餵了石灰泥後當天無須再喂其它飼料。要特別強調的是，剛買來或剛化不久的新鮮石灰絕對不能餵給它吃，必須要讓石灰從氫氧化鈣轉化成碳酸鈣，通俗地講也就是鮮石灰變成了陳石灰才能餵給蝸牛吃。以上諸點是很多養殖場和養殖戶近年來存在比較多的一些問題，在此簡要分析一下，希望能對新養殖戶們有所幫助。