請問!泰國有種植物他們本地話叫“ga pao”類似九層塔,不知道我們漢人叫...
- 2022-07-24
กะเพรา不是類似九層塔,九層塔是它的別名。
其它的別名:零陵香(華東)、九層塔、香草、鴨香、省頭草、矮糠、香佩蘭(江蘇)
กะเพรา的學名叫——羅勒(Basil)
泰國的羅勒自然就叫Thai Basil
細分的話
羅勒還有甜羅勒、聖羅勒、紫羅勒、綠羅勒、密生羅勒、矮生紫羅勒、檸檬羅勒等品種。
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樓上的朋友,我要怎麼跟你解釋呢
กะเพรา(Thai sweet basil)和โหระพา(Horapa-Thai-Basil)都是羅勒的分支
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我只知道樓主想知道他的中文名字,他看完答案自己會選擇想要的答案。我們多說無益。
親嘴小王子是對的
ga-prao(Thai Holy Basil )和ho-ra-pha(Thai Horapa Basil)以及另一種泰國常用的檸檬羅勒,都是羅勒這一大類的。
維基百科的解釋:
羅勒(Ocimum basilicum),也被稱為九層塔、聖約瑟夫草和甜羅勒,是一種矮小、幼嫩的唇形科香草植物。原生於亞洲熱帶區。它的高度在20-60釐米之間。它的葉是對生、淡綠色和長有細毛,約1。5釐米長和1-3釐米寬。它帶有的強大、刺激、香的氣味,味道像茴香。羅勒對寒冷非常敏感,在熱和乾燥的環境下生長得最好。大多數普通種類是一年生植物,一些是多年生植物,包括非洲藍羅勒和泰國神羅勒。羅勒常見於西式食譜及泰國菜,臺灣三杯料理也用得上。此外,羅勒也可以作為中藥使用,可以治療跌打損傷跟蛇蟲咬傷。