冷知識梗百科Topwin 2020-11-27

狗肉，即狗的肉，泛指從狗身上獲取的可食用部分。以狗為食是世界各國曆史上的普遍現象。目前在主流價值觀中，狗主要是伴侶動物，是家庭中的一員，吃狗肉一直為愛狗人士和動物保護者所詬病，頗有爭議。

比佛BEFORE 2020-11-27

很多人不會吃狗肉，因為狗是人類的朋友，有的人喜歡吃

枚樂悅55 2020-11-27

狗肉是可以吃的。狗肉又叫“香肉”、“地羊”、“白狗”，有至尊腎寶美譽，口感細嫩，肉質密，飽滿。在粵語地區也叫“三六香肉”。狗肉，在中國某些地區，又叫“香肉”或“地羊”。

另外，狗肉的做法：

將狗肉切成4釐米見方塊，用清水漂洗2次，控幹水分，將薄荷洗淨，摘取嫩尖。炒鍋上火，注入菜子油，燒至7成熟，下草果、大料、花椒、白糖、鹽、幹辣椒段、蔥、姜、醬油，下狗肉煸炒20分鐘，注入肉湯，燒開後倒入砂鍋。將沙鍋上火，把白酒分兩次加入，改用小火，燜約1小時，湯汁收稠時，放上薄荷，連同沙鍋上桌。