有人說鴿子血比較好!把鴿子淹死不要馬上放血,隔30分鐘開膛更好。有...
- 2022-08-30
沒有道理,不放血的鴿子肉顏色口感肯定不好,鴿子血很好,殺鴿子時可以用碗把血接著啊,這樣不是沒浪費啊,所以說,把鴿子淹死隔30分鐘很好,是沒有道理的。
我們自己吃鴿子都是淹死的。做為商品鴿,都是殺了放血拿出去賣,為了成品鴿好看。
不知道有沒有道理,我們這裡活雞宰殺的老闆就是這樣說的,鴿子是不放血的,整個燉才更有營養,一般是術後吃這個說是刀口陰天下雨不癢
我認為這樣做太殘忍太血腥了吧,鴿子是和平的象徵,吃只雞補身體不好嗎?