開啟汽水瓶,逸出的氣體是什麼?
- 2022-10-04
CO2氣體即碳酸氣,原理是一樣的,加壓使得CO2大量溶解於飲料中。
co2
汽水 比起一般的糖水喝起來感到有“汽”,
是因為 汽水 中含有 碳酸鈉(na2co3)和碳酸氫鈉(nahco3)諸如此類的碳酸鹽,也有少量的二氧化碳氣體溶解在水中,
這些傢伙和水的結合不太穩定,在受光照和振動時會有氣體逸出(主要是二氧化碳)。特別是受連續振動時會大量逸出氣體,使密封的汽水瓶內 氣壓 迅速上升,此時立刻開啟瓶蓋,氣壓差會……。。。噴得人一身都是啊。。。。。
留意 賽車 頒獎時經常噴酒慶祝,先拼命搖晃再開蓋噴射,原理同上…………。
二氧化碳
CO2 二氧化碳氣體