似水亦流年℡2014.12.13 回答

古博爾盆盆肉是我國特色名吃，它是由伊斯蘭飲食文化名家古博爾先生根據現代營養學滋補原理，創造的一道清真名菜。古博爾盆盆肉選用無汙染地區當年的羊羔肉，輔以有“小人參”之稱的胡蘿蔔和優質枸杞子、生薑、橙皮等滋補藥材及伊斯蘭飲食的傳統粉湯精製而成，古博爾盆盆肉不僅湯鮮、肉嫩、味美而且營養豐富，是風味絕佳的綠色食品。 只有請教當地名廚了，這些菜品的做法沒那麼容易就會告訴別人。