鄉村西施 2022-07-03

在少數的特色餐館中，有時候會看到田雞粥這道食品，不少的朋友往往會感到迷糊，因為不知道田雞是什麼動物，下面讓我們一起去了解吧。

　田雞是什麼？是青蛙嗎？

田雞又被稱為水雞，屬於蛙類，田雞的面板比較粗糙，身上有不成規則的斑紋，看起來就像虎皮，也被叫作虎紋蛙。

　詳細內容

1、虎紋蛙常生活於海拔900米以下稻田、溝渠、池塘、水庫、沼澤地等有水的地方，其棲息地隨覓食、繁殖、越冬等不同生活時期而改變。

2、虎紋蛙是肉食性動物，在自然界中以捕食蝗蟲、蝶蛾、蜻蜓、甲蟲等昆蟲為主，虎紋蛙蝌蚪則靠攝食水中的原生動物、藻類及有機碎屑等天然餌料為食。原產於柬埔寨、中國、寮國、緬甸、泰國、越南。在中國主要分佈在長江以南，最北達江蘇鹽城。

3、雄蛙體長25-27毫米，雌蛙體長29-34毫米。頭長略大於頭寬吻端鈍尖，吻長為眼徑的1。5-2倍，吻稜鈍，頰部向外傾斜鼻孔略近吻端或於吻眼之間鼻間距大於眼間距，而小於上眼瞼寬鼓膜明顯，約為眼徑的3/4上頜齒銳利犁骨齒極強，自內鼻孔內側前緣向中線集中，後端不相遇舌後端缺刻深下頜前側方有兩個骨質齒狀突，恰與上頜的兩個凹陷相吻合。

4、繁殖季節主要在稻田等靜水、淺水區活動，當年幼蛙，大多生活於石塊砌成的田埂、石縫等洞穴中，僅將頭部伸出洞口，如有食物活動則迅速捕食之，若遇敵害便隱入洞穴中，在黃昏後的幾個小時，虎紋蛙活動最為頻繁，尤其是在傍晚，顯得異常興奮。

5、虎紋蛙繁殖期為5-9月。其生殖、發育和變態都在水中進行，蛙沒有交配器，產卵前在稻田、池塘或水溝裡先行交配，然後才開始產卵。雌蛙產卵的同時，雄蛙排精，在水中進行受精（體外受精）。根據其性腺發育情況，虎紋蛙為多次產卵型別，虎紋蛙卵為多黃卵，動物極黑色，植物極乳白色或淡黃色。產出的卵粒黏連成小片浮於水面，每片有卵十餘粒至數十粒，卵多產於永久性的池塘或水坑內。