匿名使用者 推薦於2017-10-15

是這樣的說法

當然曾經有4種水果被稱為水果之王

（1）新貴水果之王：香蕉， 多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。香蕉內含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃機能。香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質中，帶有胺基酸，具有安撫神經的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮靜作用。

（2）美國水果之王：藍莓，又名藍漿果，有“美國水果之王”美譽，原產於美國佛羅里達州，具有抗癌、延緩神經衰老、預防心血管疾病等效果，被聯合國糧農組織列為五大健康食品之一。

（3）中華水果之王：獼猴桃，也叫奇異果，果形橢圓近球形，皮黃褐色或黃綠色，表面有細絨毛，皮薄。果肉淡綠色，半透明，細嫩，汁多味香，酸甜可口。果實可鮮食，亦可加工成果汁、果醬和果脯。獼猴桃營養價值很高，含有糖類、脂肪、蛋白質、氨基酸，和磷、鉀、鈣、鐵、鎂等礦物質，而且含多種維生素。尤其是維生素C，每百克鮮果含量達100~400毫克，為柑橘的5~10倍，為梨和蘋果的20~28倍，故有“維生素果”、“超級水果”、“水果之王”的美譽。

（4）世界水果之王：榴蓮，葉片長園，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，酥軟味甜，吃起來有雪糕的口感。榴蓮果肉中含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素等，營養相當豐富

水果皇后有三種

（1）水果皇后——蘋果

蘋果的營養價值為人稱道。它所含的果糖、葡萄糖在水果中名列前茅；還含有豐富的果酸，特別值得一提的是，蘋果所含有的果膠和鉀均居果品中的首位。現代醫學研究表明，蘋果中含有蛋白質、脂肪、維生素C、維生素A、維生素E、磷、鈣、鋅及蘋果酸、檸檬酸、酒石酸和鈉等。

食療保健：中醫學認為，蘋果性味酸、甘、平、無毒。入脾、胃兩經，具有生津開胃、解暑除煩、補腦助血、安眠養神、潤肺悅心、清痰止咳、退熱解毒、和脾益氣、潤腸止瀉等功效。所以有人說：每頓飯後吃一隻蘋果，就不用請醫生。這是有科學道理的。

1、止瀉。因為蘋果中含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠和纖維素，有整腸收斂的作用。因此，食用蘋果能治療嬰兒的輕度腹瀉。

2、通便。蘋果中的纖維素能使大便鬆軟，便於排洩，有機酸也有刺激腸蠕動的作用。

3、適用於妊娠女性食用。對於妊娠反應者，吃蘋果不僅能補充熱量、維生素等，還能調節水鹽及電解質的平衡，防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。

4、防治高血壓。蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，使之排出體外。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁，對於高血壓患者有好處。

5、減肥。蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存於人體內的脂肪分解，經常食用蘋果可以防止肥胖。

（2）水果皇后——山竹子

山竹，華文叫山竹，馬來語稱Manggis，英文為Mangosteen。原產馬來西亞群島，屬藤黃科常綠中型喬木，樹高10-20米，樹型美觀。單葉對生，橢圓形、革質，花頂生，花瓣紅色，2-4月開花，果實成熟時紫紅色，內有種子1-2粒，褐色，果肉白色透明，味清甜軟滑。山竹子生長慢，種後8-10年才結果，果熟期6-7月，果肉含可溶性固形物16。8%、檸檬酸0。63%，還含有其它維生素B1、B2、C4和礦物質，是典型熱帶水果，木材堅硬而重，可制傢俱。

成熟後的山竹有著紫黑色的硬表皮，還帶著綠色的果蒂，略比拳頭小。表面既厚又硬，剝開表皮露出的果肉又白又嫩，味道酸酣，有些像桃子，它被稱為水果中的“水果皇后”。但要注意的是，剝開表皮後的紫色汁不要沾到衣服上，不易清洗。

（3）水果皇后——草莓

草莓含有豐富的維生素和礦物質，每100克維生素C含量高達80毫克，遠遠高於蘋果和梨；還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿蔔素、核黃素等。這些營養素對於兒童的成長和發育有很好的促進作用，對於老年人的健康也很有益。尤其是豐富的維生素C可以防治牙齦出血，促進傷口癒合，並使面板細膩而有彈性。

我國中醫學認為，草莓味甘、性涼，有生津潤肺等功效，飯後食用幾顆草莓，有助於消化開胃。近來醫學家發現，經常食用草莓對對防治動脈硬化和冠心病也有益處。據國外醫學家研究，草莓中含有抗癌成分，可抑制腫瘤細胞的生長。在歐洲，草莓早就享有“水果皇后”的美稱，並被作為兒童和老年人的保健食品。

哦美渭D 2019-03-28

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