芝士回答來自: 芝士回答 2021-11-07

謝邀！糧食雖然年年豐收，但是不可能所有的糧食都用於白酒的釀製，過去白酒在市場上的供不應求才導致了食用酒精勾兌白酒的合法性。所以糧食酒雖好，但也不代表食用酒精就是不能喝的酒，食用酒精與香料勾兌的白酒也是經過國家標準檢驗的，也符合食用標準，只是“勾兌”一詞在很多沒有深入瞭解的喝酒人士眼裡屬於非法制酒的標識，因此排斥食用酒精酒。每個人接受白酒的口感和味道都不同，選擇讓自己最舒服的一款白酒來喝就行，只要合理飲酒，糧食酒和食用酒精酒對人體都不會有太大傷害的！糧食有限，不需要過於挑剔！