caiyinyan87102 2020-09-22

雖然說生蠔是一種很有營養價值的食物，不過有些朋友卻沒有口福，吃了生蠔就會過敏，那麼，生蠔過敏一般會有哪些症狀呢？一起來看看吧。

吃生蠔過敏有什麼症狀

吃生蠔過敏是大部分會在出現身體的某一部位（臉部、腿部、胳膊，甚至全身）起疙瘩並伴有瘙癢症狀。 當然，每個人的體質都不一樣，有的人的體質比較差，吃完生蠔後會很容易發生過敏，有些人並不會有這些反應，而是出現胃腸道的刺激反應，如嘔吐、腹瀉、腹痛等，而在體表上卻不會出現之前的過敏症狀，這也是過敏反應的一種。

吃生蠔過敏，其實是由於生蠔中的蛋白質引起的。食物所含的蛋白質屬於異種外來蛋白（也就是說，不是人體自身的蛋白質）。像這樣的外來蛋白質對於人就是抗原，和細菌，病毒等等一樣，會被免疫系統識別為體外抗原，立即引發一系列免疫反應。

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吃生蠔過敏怎麼辦

1、及時就醫，吃生蠔過敏後應及及時去看醫生，不要拖著，有時候越拖越嚴重。同時吃生蠔過敏後是不能再去吃海鮮類的食物，因此生蠔也是不能夠食用的。吃生蠔國民可以採用飲食調理脫敏法。過敏症患者要注意飲食營養的均衡，少食用油膩、甜食及刺激性食物、煙、酒等。

2、吃生蠔過敏後可以多吃維生素豐富的食物可以增強機體兔疫能力。過敏症患者可以多吃一些具有抗過敏功能的食物，加強面板的防禦能力。根據營養學家的研究，洋蔥和大蒜等含有抗炎化合物，可防過敏症的發病。另有多種蔬菜和水果亦可抵抗過敏症，其中椰菜和柑橘功效特別顯著。

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生蠔怎麼吃

1、烤著吃

首先把準備好的生蠔洗乾淨擺在烤盤上，在每個生蠔上面刷一層調和油，烤箱180度預熱5分鐘，之後準備鮑魚汁，再刷一層鮑魚汁，烤箱提早預熱五分鐘，生蠔放入烤箱上下火230度烤12分鐘，準備兩個大蒜和六個小米椒，蒜切細一些，辣椒切好，鍋熱油下蒜小火炒至金黃色，倒出蒜蓉在碗裡，加入白糖雞精生抽，加入辣椒攪拌均勻，12分鐘後取出，用勺子碼好蒜蓉，再放入烤箱上下火3分鐘這道菜就做好了，可以說是非常的美味了。

2、煮著吃

首先將準備好的生蠔用清水洗淨，再準備好蒜頭、洋蔥、尖椒、胡蘿蔔等所需要的材料，將胡蘿蔔切片，紅尖椒切絲，、洋蔥切碎，鍋里加水燒開，用少許鹽拌勻，入鍋蒸熟，蒸熟的蠔控幹，胡蘿蔔焯熟待用，起油鍋，將蠔兩面煎一下，至有點焦時盛起待用，熱鍋，加入橄欖油，加入黃油燒溶，下蒜蓉，洋蔥碎煸炒一下，加入白葡萄酒燒開，將煎好的蠔和椒絲一起下鍋，炒勻，加適量的鹽調味，大火收濃汁就可以了。

3、做成湯

準備好生蠔幹泡發，並且洗乾淨，生蠔切片放湯鍋裡，紫菜洗下，放鍋裡，燒開，玉米澱粉攪拌均勻放入燒開的湯鍋裡，打散的雞湯淋入燒開的湯鍋裡放入香蔥加適量鹽和香油就可以了，可以說是非常的簡單了。

生蠔的營養價值

1、生蠔提取物。這些提取物有明顯抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利於胰島素分泌和利用，又能使惡性腫瘤細胞對放射線敏感性增強，並對其生長有抑制作用。

2、富含牛黃酸。牛磺酸有明顯的保肝利膽作用，這也是防治孕期肝內膽汁瘀積症的良藥。

3、富含鋅，每100g的生蠔所含的鋅含量高達9。39mg，男性每天食用一個就可以滿足身體對鋅的需求。

4、含有豐富微量元素和糖元，這些營養成分對促進胎兒的生長髮育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有好處。

5、含有鈣、磷等。生蠔又是補鈣的最好食品，它含磷很豐富，由於鈣被體內吸收時需要磷的幫助，所以有利於鈣的吸收。

康復線上 2020-09-23

面板過敏能根治嗎？

只有少部分過敏原明確的病例，經過脫敏治療可以達到根治效果，多數病例目前還沒有根治的方法，如果患者再次與過敏原接觸，仍舊會復發。大量的黃胺類、激素類的藥物運用只是起到緩解症狀的作用，而且副作用極大，特別對嬰幼兒、兒童、青少年的發育有極大的影響。

面板過敏的治療方法

情較輕者，可首先停用或避開可疑引起過敏的物質或藥物，口服一些抗組胺類藥物，如開瑞坦、撲爾敏等，外用爐甘石洗劑、薄荷腦等冷卻劑暫時減輕瘙癢和灼熱。也可短期使用皮炎平、皮康霜、膚輕鬆、派瑞松等激素類藥物，不過長期外用會帶來許多副作用，最好在醫生指導下使用。若不能緩解或反覆發作，建議就醫，可靜脈注射腎上腺激素或H1受體拮抗劑苯海拉明。

面板過敏怎麼止癢

止癢口服抗組織胺藥，常用的有苯海拉明、異丙臻、撲爾敏、賽庚啶、息斯敏、特非拉丁等。這類藥物均為H1受體阻滯劑，因其與組織胺有相似的化學結構，故能與之競爭拮抗組織胺受體，對面板粘膜過敏反應的治療效果較好，對面板瘙癢和水腫有良效。外用爐甘石洗劑、複方硫磺洗劑等，對面板具有止癢、散熱、乾燥及保護等作用。

面板過敏紅腫怎麼辦

抗組織胺藥是最常用的抗過敏藥物，因其與組織胺有相似的化學結構，故能與之競爭拮抗組織胺受體，對面板粘膜過敏反應的治療效果較好，常用的有苯海拉明、異丙臻、撲爾敏、賽庚啶、息斯敏、特非拉丁等。這類藥物均為H1受體阻滯劑。鈣劑能增加毛細血管的緻密度，降低通透性，從而減少滲出，減輕或緩解過敏症狀。