來自dguepr2015-10-16

黑醋是高粱發酵釀造而成的，富含多種礦

個進區感啊

物質和多種氨基酸

。經常適量地飲用有降低血脂，

降低血液粘度，降低膽固醇，推遲和消除疲勞，調解血液的酸鹼平衡， 幫助消化，利於吸收等功效。能幫助人有效的攝入鈣質。 預防衰老。 增強腸胃道的殺菌能力。 增強肝臟

機能。 擴張血管，防止心

血管疾病、糖尿病的發生。 增強腎功能。

白醋是烹

調的酸味輔料，色澤透亮、酸味

醇正。除了3-5%醋酸和水之外不含或極少含其他成分。以蒸餾過的酒發酵製成

，或直接用食品級別的醋酸

兌制。 無色，味道單純。用於烹調，醃製酸辣菜、酸蘿

卜等風味小吃，也可用做家

用清潔劑，例如清洗咖啡機內部的積垢。