學海無涯回頭是案 2021-01-12

糌粑是青稞做的炒麵，它的營養價值與青稞差不許多，每一百克糌粑可產生257千卡的熱量，其中蛋白質4。1克，脂肪13。1克，碳水化合物30。7克，膳食纖維1。8克，胡蘿蔔素1微克，硫胺素0。05毫克，煙酸1。9毫克，維生素E2。68毫克，鉀123毫克，鈣71毫克，鐵13。9毫克，鋅9。55毫克，磷176毫克，核黃素0。15毫克，膽固醇73毫克，鈉8。9毫克，鎂61毫克，錳0。64毫克，銅6。26毫克，硒7。5微克