匿名2017.11.03 回答

分人，有的人不會上火。一般人多吃火烤的東西都容易上火，尤其是披薩，披薩餅你看就是面，其實面中合了好多黃油、牛奶、發酵粉等其他東西，都是高能量的食品，不常吃的人一次吃多了是會上火的。我有時就是這樣。

你好漂亮2017.11.02 回答

金槍魚披薩

材料：麵糰：高筋麵粉150克，乾酵母2克，溫水90克，鹽1克，細砂糖5克，橄欖油5ml

餡料：金槍魚罐頭80克，彩椒半個，玉米粒一小把，馬蘇裡拉芝士150克

做法：

1。用溫水溶化酵母，再依次放入高粉，鹽，糖，橄欖油，用麵包機揉成一個表面有彈性且光滑的麵糰，再發酵1。5倍大。

2。彩椒，玉米粒準備好。

3。馬蘇裡拉芝士切絲。

4。已發酵好的麵糰。

5。披薩盤裡倒入少許橄欖油，目的是讓麵餅底部香脆。

6。把發酵好的麵糰擀成圓形，再用手整形成與披薩盤大小的餅皮。整得不好，請不要拍磚

7。再用叉子在餅皮上扎孔。

8。塗上薄薄的義大利披薩醬。

9。依次撒上馬蘇裡拉芝士，金槍魚，彩椒條，玉米粒。

10。最後把剩下的馬蘇裡拉芝士鋪在上面。