匿名使用者2014.05.09 00:00 回答

糧油職業技能鑑定是對你工作能力和業務水平的一種綜合鑑定，是職業技能水平的一種表現形式，是需要有一定工作經驗和基礎知識才能參加的，也是一種職稱吧。上崗證是指你們當地糧食主管部門或質量監督部門對你們進行糧油檢驗相關方面培訓，經考試合格後頒發的糧油檢驗員證，這應該就是所謂的上崗證，每三年進行一次年檢，這是最基礎的。有的大規模的糧食加工企業由於國家政策相關對於上崗的人員職業技能方面的要求，所以需要有一定國家職業技能的才能上崗，這與企業規模和發展方向有關，國家糧油檢驗職業技能一共分五級。初級糧油質量檢驗員（國家職業資格五級）、中級糧油質量檢驗員（國家職業資格四級）、高階糧油質量檢驗員（國家職業資格三級）、糧油質量檢驗師（國家職業資格二級）、高階糧油質量檢驗師（國家職業資格一級）。1、初級（具備以下條件之一者）

（1）經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，並取得結業證書。

（2）在本職業連續見習工作2年以上。

（3）本職業學徒期滿。

2、中級（具備以下條件之一者）

（1）取得糧油質量檢驗員初級職業資格證書後，連續從事本職業工作3年以上，經本職業中級正規培訓達規定標準學時數，並取得結業證書。

（2）取得糧油質量檢驗員初級資格證書後，連續從事本職業工作5年以上。

（3）連續從事糧油質量檢驗員工作7年以上。

（4）取得經勞動保障行政部門稽核認定的、以中級技能為培訓目標的中等以上職業學校本職業（專業）畢業證書。

（5）取得本專業或相關專業大專畢業證書。

3、高階（具備以下條件之一者）

（1）取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作4年以上，經本職業高階正規培訓達規定標準學時數，並取得結業證書。

（2）取得本職業中級職業資格證書後，連續從事本職業工作6年以上。

（3）取得高階技工學校或勞動保障行政部門稽核認定的、以高階技能為培養目標的高等以上職業（專業）畢業證書。

（4）取得本職業中級職業資格證書的大專本專業或相關專業畢業生，連續從事本職工作2年以上。

（5）取得本專業或相關專業大學本科以上畢業證書，連續從事本職業工作1年以上。

有機會最好還是考一個。