桃膠皂角米銀耳湯怎麼做

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 攝影
  • 2022-07-27

桃膠皂角米銀耳湯怎麼做匿名使用者2017.07.09 回答

桃膠皂角米銀耳湯

菜品特色

桃膠40克、皂角米40克、銀耳兩朵、冰糖100克、水適量。

做法

1、桃膠、皂角米、銀耳、冰糖備用。

2、將桃膠置於大碗中清水浸泡2小時以上,中途需換水,將表面雜質清除。

3、同時將皂角米浸泡2小時以上。

4、銀耳同樣浸泡至漲發後,剪去蒂部,撕成小朵。

5、將所有泡發好的材料過水沖洗後倒入高壓鍋中,加入10-15倍的水,加入冰糖。

6、蓋上蓋子,大火燒上汽後轉小火,燉40分鐘即可。

桃膠皂角米銀耳湯怎麼做匿名使用者2019.08.17 回答

首先,桃膠要泡水8小時以上,銀耳最好可以買新鮮得,這樣骨膠原比較濃。直接燉1小時,就可以吃了。奶是最好熟了才放,可以放冰糖、玫瑰、桂圓和紅棗

桃膠皂角米銀耳湯怎麼做綠葡萄2017.07.09 回答

首先,桃膠要泡水8小時以上,銀耳最好可以買新鮮得,這樣骨膠原比較濃。直接燉1小時,就可以吃了。奶是最好熟了才放,可以放冰糖、玫瑰、桂圓和紅棗

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