_____2022.03.25 回答

1、身體健康（視覺、嗅覺、味覺等要正常）

2、掌握豐富的酒水知識。

3、瞭解混合酒的調製技術及藝術。

4、酒的選購驗收和酒餚的搭配。

5、酒的品嚐和欣賞藝術。

6、服務與經營管理技能。

7、流利的英語聽說寫能力。

作為酒吧的調酒師，應當具備：

1。整潔的外貌，待人熱情，彬彬有禮。

2。掌握最基本的服務知識。能以客人為中心，從客人角度看問題。

3。時刻顯示對自己職業的熱愛和自豪感。

4。具有高超的調酒技巧，並能在工作中予以融會貫通。

5。能做最基本的成本核算。