匿名使用者2022.09.03 回答

1、火柴頭主要由氧化劑（KClO3）、易燃物（如硫等）和粘合劑等組成。火柴盒側面主要由紅磷、三硫化二銻、粘合劑組成。當劃火柴時，火柴頭和火柴盒側面摩擦發熱，放出的熱量使KClO3分解，產生少量氧氣，使紅磷發火，從而引起火柴頭上易燃物（如硫）燃燒，這樣火柴便划著了

①氯酸鉀分解的化學方程式為： 2KClO3==2KCl + 3O2↑ 。

②紅磷反應的化學方程式為： 4P + 5O2 === 2P2O5

2、沒有化學式，鹼溶解度隨溫度的升高而增大，且油可以溶解在鹼水中

3、炸油條或油餅時必須要放礬與鹼，而且油條能否炸好，成敗就在於原料中礬與鹼的配比。明礬是一種水解呈酸性的複鹽，而面鹼（食用鹼）是一種水解呈鹼性的含水量結晶水的碳酸鹽。當礬與鹼放入水中時，它們之間會發生化學變化，產生大量二氧化碳氣體和絮狀物氫氧化鋁。與面合在一起時，絮狀物氫搓化鋁與面產生膜狀物，將二氧化碳氣體包住。油條入入熱油鍋中，二氧化碳氣體受熱膨脹，使油條脹大。這就是炸油條要放礬、鹼的原因。

4、石灰水與空氣中的CO2反應生成CaCO3。

Ca（OH）2+CO2===CaCO3+H2O

5、鹽水有殺菌作用能夠殺滅破雞蛋中的細菌，破了殼的雞蛋放在鹽水裡煮，可以使蛋白不流出來，主要是蛋白質的鹽析。

6、因為牆上有石灰水。用火烤時生成CO2，C+O2===CO2。然後與石灰水反應生成堅硬的碳酸鈣。

Ca（OH）2+CO2===CaCO3+H2O

匿名使用者2010.05.02 回答

1\2KClO3==2KCl + 3O2↑ 。4P + 5O2 === 2P2O5

2、 （CO3）2- + H2O=OH-+（HCO3）-

油脂的化學式忘了。可以找一下化學書裡面油脂在鹼性環境下水解的方程式

3、 明礬是 12水硫酸鋁鉀 在鹼性環境下生成氫氧化鋁絮狀物。方程式不方便打出來，可以再化學書裡面找到

4、 Ca（OH）2 + CO2= CaCO3+H20

5、是蛋白質在金屬離子作用下的鹽析作用，我也不知道方程式，只知道這是一種不可逆的反應。可能要在新的高中教材裡面會有介紹

6、Ca（OH）2 + CO2= CaCO3+H20 因為這個反應用火產生CO2，而非火烤乾

匿名使用者2010.04.19 回答

2。用熱鹼水刷碗碟最好

CO3 2- +H2O==HCO3- + OH-

C3H5R3（脂肪） + 3OH- == 3R- + C3H5（OH）3（甘油） （R為硬脂酸）

匿名使用者2010.02.22 回答

1。火柴一劃就燃

p+o2=p2o5（催化劑為二氧化錳）

2。用熱鹼水刷碗碟最好

家中的鹼水即為Na2CO3溶液，該溶液呈鹼性，對油汙，有乳化作用作用，沒有具體的化學方程式。

3。炸油條的面裡要加鹼和白礬

不太清楚

5。破殼雞蛋用鹽水煮較好

溶液的沸點比純水的高。

6。新蓋的房用火烘烤反而出“汗”

Ca（OH）2+CO2===CaCO3+H2O