玲玲LBTeg 2007-11-10

養肝潤肺湯

（原料）當歸5克，枸杞10克，麥冬15克，西洋參2克，生乾貝100克，白蘿蔔1個（約1斤重）雞骨1付，鹽、味精、高湯適量。

（製法）1、雞骨洗淨開水燙過，與當歸、麥冬、西洋參置鍋內，加高湯1000毫升，燒開後改用小火熬約40分鐘後過濾取湯汁備用。

2、生乾貝洗淨，蘿蔔去皮切塊，一起放入鍋內，倒入上述藥汁和枸杞並加適量原湯以醃食物為度。燉熟加鹽即可。

（功效）雞骨、雞皮除皺紋使肌膚細膩；枸杞， 補肝腎，益精氣，明目，抗衰老；當歸，補血活血，養陰生津；西洋參，扶正氣降火，生津液，除煩倦 。乾貝，滋陰補腎和胃調中，降血，降膽固醇，補益健身；白蘿蔔，消食化痰；此湯能保肝潤肺，除養肝的功效處，還能增強呼吸道抗病能力，是養身的佳品。並對脂肪肝、慢性肝炎病患，另外還有預防高血壓和防止動脈硬化的功效。常喝此湯還能消除面板皺紋，使面板細膩、光滑而富有彈性。

來自莊溪洞優秀的姜維 2007-11-10

枸杞銀耳湯啊

這個季節最適合這個了

15克枸杞，10克銀耳，10克冰糖

溫水將銀耳泡2小時左右，去蒂

按這個比例先將枸杞放入，煮沸後再將銀耳放入

然後放入冰糖

煮沸後就好了

肖貓 2007-11-10

當歸紅棗雞湯

happychen1618 2007-11-10

冰糖蓮子雪耳湯！