匿名使用者 1級 2016-05-27 回答

不同體質的人，吃不同的食物有不同的效果

藕粉

別名：藕澄粉

禁忌人群：肥胖者應少食。

適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜老幼婦孺、體弱多病者；高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食慾不振、缺鐵性貧血、營養不良者。

藕粉的功效與作用

平，味甘鹹；益血，止血，調中，開胃。治虛損失血，瀉痢食少。

1。清熱涼血

蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症。

2。通便止瀉、健脾開胃

蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。

3。益血生肌

蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”。

4。止血散瘀

藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。

小米

別名：粟米、稞子、秫子、黏米、白梁粟、粟谷

禁忌人群：氣滯者忌用；素體虛寒，小便清長者慎食。

適宜人群：一般人群均可食用。

小米的功效與作用

1。防治消化不良

具有防止泛胃的功效。小米具有滋陰養血的功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。小米對抗瀉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者，都有幫助。

2。減少細菌

小米也能解除口臭，減少口中的細菌滋生，還能治腳氣病，神經炎和癩皮病，失眠、頭疼、精神倦怠、面板“出油”、頭皮屑增多等症狀。

3。防流產能滋陰

小米的豐富氨基酸幫助預防流產，抗菌及預防女性陰道發炎。小米中所含的類雌激素物質，能滋陰。

4。能維持生長和生殖力正常

能防止男性陰囊面板出現滲液、糜爛、脫屑等現象；防止女性會陰瘙癢、陰唇皮炎和白帶過多。使性器官和第二性徵發育健全；使男性勃起堅硬、精子數量正常、前列腺不致腫大；使女性月經和性慾正常；使所懷胎兒發育健全，不致畸，生長正常。

5。能維持性功能

有利於性慾，精子數量、交配能力、生殖功能健康正常。

6。保持胎兒的正常發育

可避免胎兒痴呆或智力低下或骨骼發育延緩或成為侏儒症患者。

7。祛斑美容

減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。

懶兔兔 1級 2016-05-27 回答

藕粉小米粥

材料：

材料小米1杯，蓮藕粉4大匙調味料水10杯，白砂糖1杯

做法：

1、小米洗淨，加水10杯浸泡1小時，移到爐火上煮開，改小火煮到熟軟。

2、蓮藕粉用冷水1杯調勻，慢慢淋入煮好的小米粥內攪勻，並加糖調味，煮到糖化時攪拌均勻，即可熄火盛出食用。

熬粥筆記

1、蓮藕粉的黏性很強，放涼後更容易使湯汁變稠，因此煮粥的水分要多些。

2、這道粥夏天冰鎮後也很好吃。

食療效益

健脾止瀉，調中開胃