網友8049963 推薦於2019-08-14

桂花是中國特有植物，也是我國傳統十大名花之一。桂花樹形美觀，終年翠綠，花小而芳香，其古樸典雅，清麗飄逸的風格，深受人們的喜愛。桂花主要分為金桂、銀桂、丹桂和四季桂等四個分類下面一一列舉

［金桂］

金桂的花為黃色，是常見的型別，栽培品種較多，花極香。金桂的主要特徵是開放金黃色的花朵。這個品種株型高大直立、樹冠圓球形、枝葉繁茂、枝條發育強健。發芽期早，一年能兩次抽枝，一次在3月上旬開始發芽，到4月底停止生長，一般稱為春梢；另一次在秋季花後萌發，稱為秋梢。桂花葉色光亮油綠，革質較薄，9月下旬開花，香味農烈。初開時花瓣為嫩黃色，以後逐變為金黃色，發出一種香甜氣味，濃可醉人，這是一種經濟價值和觀賞價值都比較高的品種。

［銀桂］

銀桂葉較小，花極香，白色。這個品種的樹型比金桂小，枝條、葉多一般都比較稀疏，樹冠呈現長圓球形，便秋梢比金桂抽發要多。銀桂葉片多為黃綠色，背面平展，花期比金桂晚開一週，花朵初開時，為乳白色，後逐漸變為淡黃色，香氣四溢，遠至數里，是綠化庭院的好品種。

［丹桂］

丹桂葉較小，花香味較淡，花色橙黃或橙紅。是一種遲花品種，春梢萌發校遲。枝條硬而短粗，葉片橢圓形，葉緣出現鈍鋸齒形狀，葉面顏色為墨綠色，秋梢生長旺盛。春梢和頭年秋梢的葉腋間著生1～2個花芽，很少出現重疊現象，每隻花序由5～7朵小花組成，頂端節間突出簇出成花球狀，二年生的枝條頂端也著花。丹桂花期多在9月下旬，花冠呈現橙黃色，隨著時間的推移，逐漸變為橙紅色，極為美麗，但香氣稍遜。丹桂品種稀少，再加上丰姿豔麗，花色灼灼爍人，觀賞價值較高，是盆栽品種中最理想的花卉。

［四季桂］

四季桂葉較小，呈灌木狀，花淡黃，一年數次開花，香味較淡。有的地方稱為月月開，但統稱為四季桂。這個品種的主要特徵是：植株叢生呈現灌木狀，樹冠為橢圓形，枝條發育健壯，枝葉繁茂。當年嫩枝的葉色較為淺淡，呈現黃綠色或綠色，橢圓形，葉片比較平展，全緣有鋸齒，革質淡綠，葉尖下垂，側脈較多，一般為15～17對。花其較長，花朵為檸檬黃或淡黃色。除嚴冬酷暑外，平時略有數朵香花陸續開放，而以秋季開花為最多。長江流域及其以南地區，冬季也不斷開花，因而被稱為四季桂，只是香氣不如其他季節，如果氣溫降至5℃以下時，幾乎聞不到香味。

桂花系木本植物，花香馥郁，於少花的秋季盛開，為金秋十月增添異彩。它不僅具有很高的觀賞意義，且花、果、根、莖、葉以及木材都具有十分廣泛的實用價值。自古以來，即是我國廣大人民喜聞樂見的綠化樹種之—。

十八世紀七十年代，桂花由我國廣州傳到英國，之後歐洲一些花園和公園很快進行了引種。不過露地栽培成功的，首先為地中海沿岸的一些國家。近半個多世紀以來，桂花在世界各地已成為重要的觀賞植物。

桂花的花含有三十烷、羥苯乙酸、桂花精油、守酮等成分。通常作為食品香料，供製作糕點、蜜餞及其它各種甜食，或用以制桂花香茶，或提取精油。此外還有健胃、矯味、矯臭的作用。桂樹的果實入藥有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝葉及根煎汁敷患處，可活筋骨止疼痛，治風溼麻木等症。桂樹的木材材質緻密，紋理美觀，不易炸裂，刨面光潔，是良好的雕刻用材。

桂花在我國栽培已有二幹多年的歷史。有關桂花的文字記述最早見於屈原《楚辭·九歌》“接北斗今酌桂漿，辛夷車兮結桂旗”“奠桂酒今椒漿”等詞句。爾後東漢班固在《漢書禮樂志》有“尊桂酒，賓八鄉”的記載。晉葛洪《西京雜記》記有“漢初修上林苑，群臣遠方各獻名果異樹，有掏桂十株”。

目前，陝西南鄭聖水寺尚存漢桂一株，相傳為公元前206年，漢高祖劉邦的臣下蕭何手植。其主幹直徑達232釐米，樹冠覆地面積400多平方米。貴州錦屏還有更大的一株，胸徑達247釐米，至今枝葉繁茂、樹形優美，十分壯觀，開花季節香飄數里，歲有華實，至今不衰。這都是我國早期栽培桂花的活的見證。

至於庭園中栽植桂樹，在唐代一些詩詞中就有許多膾炙人口的佳句，如唐元宗“小山秋桂馥”，白居易“山寺月中尋桂子”、“秋月晚生丹桂實”，李商隱“昨夜西池涼，露滿桂花吹斷月中香”，宋之向“桂子日中落，天香雲外飄”等。由此可見，唐宋以來桂花已進入私人園林。

明《客座新聞》記載“衡神寺，其徑綿亙四十餘里，夾道皆合抱松桂相間，計其數雲一萬七千株。連雲蔽日，人行空翠中，秋來香聞十里，真神幻佳境”。可見這時桂花已作行道樹種植了。

桂花作為經濟植物栽培比較集中的產區，有江蘇蘇州的光福，植桂始於唐，明代開始大面積栽培，1982年有桂花1634畝，8萬餘株，產鮮花300噸。湖北咸寧的柏圩栽培桂花始於明代，至今也有500餘年的歷史，1983年產鮮花92。5噸。此外如杭州、武漢、長沙、桂林、成都、南京等地，都有相當數量的栽培，成為這些城市重要的園林綠化樹種。

桂花原產我國西南部，喜馬拉雅山脈東部一帶。因久經人工栽培，分佈極為廣泛。作為園林綠化樹種，長江流域及其以南城鄉各地普通種植，近年黃河中下游以南各城鎮亦大量引種，並且獲得初步成功，北方多行盆栽。除我國外，日本、南亞以及東南亞一帶也有相當數量的栽培。

桂花久經人工栽培，在長期自然雜交、人工選擇以及環境條件影響下，形成了豐富多彩的栽培品種。但目前尚缺乏系統的整理。習慣上還是按明代李時珍《本草綱目》中的記述，謂“花有白者名銀桂，黃者名金桂，紅者名丹桂，有秋花者，春花者，四季花者，逐月花者”。

參考資料

農夫的野望：https：//author。baidu。com/home/1575867519425952？from=dusite_artdetailh5

長景園林 2021-11-19

1.桂花是中國木犀屬眾多樹木的習稱，代表物種木犀（學名：Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.），又名巖桂，系木犀科常綠灌木或小喬木，質堅皮薄，葉長橢圓形面端尖，對生，經冬不凋。花生葉腑間，花冠合瓣四裂，形小，其園藝品種繁多，最具代表性的有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。

2。桂花是中國傳統十大名花之一，集綠化、美化、香化於一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種，桂花清可絕塵，濃能遠溢，堪稱一絕。尤其是仲秋時節，叢桂怒放，夜靜輪圓之際，把酒賞桂，陳香撲鼻，令人神清氣爽。在中國古代的詠花詩詞中，詠桂之作的數量也頗為可觀。自古就深受中國人的喜愛，被視為傳統名花。

3。以桂花做原料製作的桂花茶是中國特產茶，它香氣柔和、味道可口，為大眾所喜愛。桂花在園林建設中有著廣泛的運用。

知世法力千金TOP 2022-03-03

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回答

1、狀元紅曾在2001年被專家在所有桂花中評為優質品種，植物研究中具有科學代表已經影響力最深的一個品種，有很高的欣賞以及科學價值，開花時，花朵顏色較深，呈深橙紅色，桂花品種中實至名歸的第一2、球桂是桂花中的上級品種，每當開花時，站離很遠之外，就能聞到，花香撲鼻，花瓣緊簇在一起，豔麗群芳，觀賞價值極高，每當花開時，花朵呈金黃色，而花期一般是在每年的9月15號左右，可以邀約家人一起賞桂。3、金球桂。除了上述幾種，那麼桂花品種哪種最好，金球桂的花香算是所有桂花中的佳品，花開時，像一串串的鈴鐺掛在樹上，非常吸引人的注意，無論顏色、香氣、還是數量，都是桂花中的佳品，一般在排水性比較好的地方生長，花朵數量越多。4、柳葉蘇桂的品種也是不錯的，一般生長在酸性土壤中，每年花的產量非常的高，其生命力頑強，充足的光照時間可以使生長的更加旺盛，花香更加濃厚，顏色多為白色

t362211045d71c1c0 2021-07-09

園林桂花原產西南地方。中國西南部、四川、陝南、雲南、廣西、廣東、湖南、湖北、江西、安徽、河南等地，均有野生桂花生長，現廣泛栽種於淮河流域及以南地區，其適生區北可抵黃河下游，南可至兩廣、海南等地。

生長地區水熱條件好，降水量適宜，土壤多為黃棕壤或黃褐土，植被則以亞熱帶闊葉林型別為主。在上述條件的孕育和影響下，桂花生長良好，並形成了安徽六安、湖北咸寧、湖南桃源、江蘇蘇州、廣西桂林、湖北武漢、浙江杭州和四川成都幾大全國有名的桂花商品生產基地。

桂花是木犀屬眾多樹木的習稱，代表物種木犀（學名：Osmanthus fragrans（Thunb。） Lour。），又名巖桂，系木犀科常綠灌木或小喬木，質堅皮薄，葉長橢圓形面端尖，對生，經冬不凋。花生葉腑間，花冠合瓣四裂，形小，其園藝品種繁多，最具代表性的有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。

桂花是我國傳統十大名花之一，集綠化、美化、香化於一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種，桂花清可絕塵，濃能遠溢，堪稱一絕。尤其是仲秋時節，叢桂怒放，夜靜輪圓之際，把酒賞桂，陳香撲鼻，令人神清氣爽。在我國古代的詠花詩詞中，詠桂之作的數量也頗為可觀。自古就深受我國人的喜愛，被視為傳統名花。

以桂花做原料製作的桂花茶是我國特產茶，它香氣柔和、味道可口，為大眾所喜愛。桂花在園林建設中有著廣泛的運用。

桂花適應於亞熱帶氣候地區。性喜溫暖，溼潤。種植地區平均氣溫14-28℃，7月平均氣溫24-28℃，1月平均氣溫0℃以上，能耐最低氣溫-13℃，最適生長氣溫是15-28℃。溼度對桂花生長髮育極為重要，要求年平均溼度75%-85%，年降水量1000毫米左右，特別是幼齡期和成年樹開花時需要水分較多，若遇到乾旱會影響開花，強日照和廕庇對其生長不利，一般要求每天6-8小時光照。

桂花喜溫暖，抗逆性強，既耐高溫，也較耐寒。因此在中國秦嶺、淮河以南的地區均可露地越冬。桂花較喜陽光，亦能耐陰，在全光照下其枝葉生長茂盛，開花繁密，在陰處生長枝葉稀疏、花稀少。若在北方室內盆栽尤需注意有充足光照，以利於生長和花芽的形成。桂花性好溼潤，切忌積水，但也有一定的耐乾旱能力。桂花對土壤的要求不太嚴，除鹼性土和低窪地或過於粘重、排水不暢的土壤外，一般均可生長，但以土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的微酸性砂質壤土最為適宜。桂花對氯氣、二氧化硫、氟化氫等有害氣體都有一定的抗性，還有較強的吸滯粉塵的能力，常被用於城市及工礦區。

桂花適宜栽植在通風透光的地方；喜歡潔淨通風的環境，不耐煙塵危害，受害後往往不能開花；畏淹澇積水，若遇澇漬危害，則根系發黑腐爛，葉片先是葉尖焦枯，隨後全葉枯黃脫落，進而導致全株死亡；不很耐寒，但相對其它常綠闊葉樹種，還是一個比較耐寒的樹種。

桂花經過長期栽植、自然雜交和人工選育，產生了許多栽培品種。透過進一步調查清理，已初步確定各桂花品種32個。以花色而言，有金桂、銀桂、丹桂之分；以葉型而言，有柳葉桂、金扇桂、滴水黃、葵花葉、柴柄黃之分；以花期而言，有八月桂、四季桂、月月佳之分等。

桂花由於久經人工栽培，自然雜交和人工選擇，形成了豐富多樣的栽培品種。在對全國各主要城市的桂花資源及品種進行了廣泛調查，實地記錄桂花開花性狀，對各種型別桂花的性狀進行分析、比較，選擇出較為穩定的遺傳性狀，並以傳統分類的方法和園林生產上的應用，鑑定整理出桂花的四個品種群。

四大品系

四季桂

四季桂品種群：該品種叢生灌木狀，樹形低矮，分枝短密，樹冠圓球形。新葉深紅色，老熟葉綠色或黃綠色；葉片呈橢圓狀闊卵圓形，全緣或疏生鋸齒，葉緣波狀不明顯；葉質較薄，葉面的葉肉略凸起，網脈較明顯。葉柄平均長1釐米左右。重要特徵是：葉片的主脈與側脈之間的交角很大，接近垂直狀態。 ‘四季桂’的花芽常單生或2-3枚疊生，每年9月至次3月分批開花。花色較淡，為乳黃色至檸檬黃色，花香不及銀桂、金桂、丹桂濃郁，品種有大葉四季桂、小葉四季桂。四季開花，有“月月桂”、“日香桂”、“大葉佛頂珠”、“齒葉四季桂”等品種。

丹桂

丹桂品種群：一種常綠灌木，雌雄異株，樹冠圓球形。樹皮淺灰色，較平滑，皮孔稀疏。葉革質，長橢圓形或橢圓形，長6-12釐米，寬2。 5-5釐米；葉面較平整，葉緣反捲，全緣，先端偶有疏齒，基部寬楔形；先端鈍尖或短尖；側脈8-10對，網脈兩面明顯；葉柄長8-10毫米。花色橙紅，花冠稍內扣；香味淡。花期9月下旬至10月上旬。秋季開花，花色較深，橙黃、橙紅至硃紅色，氣味濃郁，葉片厚，有“大花丹桂”、“齒丹桂”、“硃砂丹桂”、“寬葉紅”等品種。

金桂

金桂品種群：常綠性小喬木，樹冠圓球形；樹勢強健，枝條挺拔，十分緊密。樹皮灰色，皮孔圓或橢圓形，春梢比較粗壯，長度平均15。9釐米；葉色深綠，革質，富有光澤；葉片橢圓形，葉面不平整，葉緣微波曲，反捲明顯；全緣，偶先端有鋸齒；花色黃，有濃香，不結實。秋季開花，花檸檬黃淡至金黃色。品種有“大花金桂”、大葉黃”、“潢川金桂”、“晚金桂”、“圓葉金桂”、咸寧晚桂、球桂、圓辨金桂、柳葉蘇桂、金師桂、波葉金桂、等品種。

銀桂

銀桂品種群：常綠性小喬木，樹冠圓球形，大枝開展，枝葉稠密，長勢良好。樹皮淺灰色，皮孔多且大，形似雪花，非常明顯。春梢平均長度為15。5cm，新梢褐紅色，十分醒目。葉片綠色或深綠色，厚革質，有光澤；長橢圓或橢圓形；葉片較寬闊且厚實；葉面較平展；葉緣淺波狀、反捲、全緣、偶先端有疏齒；開花在9月上中旬，花冠斜展，裂片卵圓形，花色乳黃至檸檬黃，香氣濃郁；花後不結實。秋季開花，花色純白、乳白、黃白色或淡黃色。品種有寬葉籽銀桂、柳葉銀桂、硬葉銀桂、“籽銀桂”、“九龍桂”、“早銀桂”、“晚銀桂”、“白潔” “純白銀桂”、“青山銀桂”等品種。

栽培珍品

常見的栽培品種有波葉金桂、硃砂丹桂、硬葉丹桂、早銀桂、杭州黃、四季桂、佛頂珠、日香桂等。

波葉金桂：葉橢圓形，邊緣波狀起伏，秋季可開花2-3次，著花緊密，有濃香，花冠金黃色，花瓣橢圓形。

硃砂丹桂：葉卵狀橢圓形，堅挺金緣，秋季開花2次，花淡香，花冠深紅色，花瓣圓形。

硬葉丹桂：葉橢圓形或橢圓狀披針形、全緣或1/3或2/3有鋸齒，邊緣波狀花淡香，花冠橙黃色。

早銀桂：葉橢圓形、全緣、邊緣平直，花期較早，一年可開花3-4次，花濃香，花冠淡黃色，花瓣圓形。

晚銀桂：葉緣微波曲，基本全緣偶先端有粗尖鋸齒。葉面微凹，葉先端短尖，基部寬楔形。一年可開花2次，花期9月下旬與10月上旬，持續6天，每花序有花6-7朵，著花中等，香氣中等。花瓣圓形，四裂幾全裂，花冠近白色，平展，雄蕊2，子房退化。

小葉蘇桂：葉橢圓形，長7-9cm，寬2-4cm，厚革質，葉緣微波狀，全緣。一年可開花3次，花期9月下旬至10月中旬，持續5-10 天，每花序有花5-9朵，著花繁密，香氣濃香，花梗長8-15mm，花常下垂或散亂，花瓣橢圓形，花冠檸檬黃色，雄蕊2，子房退化。

紫雲：葉橢圓形，中脈在上面凹下，葉緣微波曲，全緣。一年可開花2次，花期10月上旬與10月中旬，每花序有花5-8朵，著花中等，香氣濃，花瓣近圓形，花冠初始帶藍紫色，後為銀白色，盛開時淡黃色，雄蕊2，子房退化。

醉肌紅：葉橢圓形或長橢圓形，全緣或先端偶有細疏鋸齒。葉面微凹凸，葉先端長漸尖或漸尖。一年可開花1-2次，花期10月上旬與10月中旬，每花序有花5-9朵，著花繁密，香氣淡，花冠澄黃色，花瓣橢圓形，平展，雄蕊2，子房退化。

白潔：葉長橢圓形或橢圓形，全緣。葉面較平整，先端鈍尖或短漸尖。9月下旬至10月上旬開花，每花序有花7-9朵，花乳白色或淺黃白色，花香極濃郁，花冠斜展，花瓣倒卵形或倒卵狀橢圓形。

杭州黃：葉長橢圓形或卵狀橢圓形，全緣或1/2以上有鋸齒，邊緣波狀起伏，秋季開花3-4次，著花緊密，有濃香，花冠金黃色，花瓣倒卵狀橢圓形。

柳葉桂：小喬木或灌木狀，樹冠長圓形、圓球形，分枝較多。葉橢圓狀披針形或長橢圓形，全緣。葉先端漸尖，稀先端有少數鋸齒。9月中下旬至10月上旬開花，每芽有花5-7朵，花朵稀疏，花銀白色至黃白色、淡黃色，濃香。

玉簾銀絲桂：葉長橢圓形，較狹長，全緣，先端長漸尖，新枝紫色，新葉紫紅色。一年可開花2-3次，每次花期6-7天，著花繁密，香氣濃郁，花梗細長，達12-17mm，形似玉簾，花朵下垂，花瓣橢圓形，花冠平展，黃白色，雄蕊2，子房退化，不結實。

四季桂：葉二型，春葉大而寬園、寬卵狀橢圓形；秋葉較小，橢圓形、全緣、先端偶爾有齒，邊緣微波曲。四季開花，以春季和秋季為盛花期，花序頂生或腋生，花淡香，花冠黃白色，花瓣橢圓形。

佛頂珠：灌木，葉波斜形或橢圓狀波形，葉面明顯呈“Ⅴ”形，內折深墨綠色，葉緣基部以上或1/3以上有粗齒，總梗發達，花黃白色，有微香，花瓣倒卵形。

日香桂：灌木或小喬木，葉倒卵狀披針形或倒卵狀橢圓形，全緣或1/3或2/3以上均有鋸齒，深綠色。花序有總梗，花近白色或淡黃色，有微香，花期9月至翌年4月。