fjqzbh2013-05-06

民航服務禮儀

中國民航管理幹部學院教學培訓處

劉永俊 陳淑君

前言

民航高等職業教育是我國高等教育的重要組成部分。大力發展民航高等職業技術教育，培養相當數量的擁護黨的基本路線，適應民航發展需要，懂民航業務知識、安全、服務的德、智、體、美全面發展的高等技術應用型專門人才，是實現我國從民航大國向民航強國轉變的必然選擇。

本書主要包括禮儀、民航服務、民航服務意識、民航服務禮儀有關的概念和知識，民航服務人員的儀容、儀態、服飾及用語幾個方面，最常見的服務崗位上對服務人員的具體要求，全書堅持“先進、精簡、適用”的原則，注重實踐與理論的結合，突出可操作性、深入淺出，實用性強。

本書既可作為高職高專院校、成人高等院校、二級學院民航客艙服務專業、民航運輸、民航安檢等專業的學生用書，還可以作為各類民航企業有關人員的培訓、自學用書，也可以作為有關研究人士的參考讀物。《民航服務禮儀》從基本的禮儀切入，系統的介紹服務禮儀的相關內容，並針對民航服務工作中容易出現的問題，有的放矢地給出解決方案。

根據民航服務的特點，本書重點放在了民航員工與旅客直接接觸而涉及最多的禮儀方面，而將一些不具民航服務普遍性的餐飲禮儀、宗教禮儀、民俗禮儀等做了刪除，個別有這方面需求的學生和員工，可以有針對性的選擇相關書籍閱讀。

未來企業拼什麼？拼服務！只有擁有最完美服務的企業，才是客人永遠用行動和貨幣去支援的企業。只有實現了客人滿意，才能實現企業做大做強的願望！面對世界逐步開放的天空，面對航空運輸業的激烈競爭，象徵服務人員和服務企業良好形象的服務禮儀就顯得至關重要。本書具體而詳盡地介紹了民航服務活動中所必須遵循的各種禮儀，對規範服務人員的行為舉止具有重要的指導作用。

第一章 禮儀基本知識

第一節禮儀的起源、演變及發展

一、禮儀的起源：禮儀產生於遠古

二、我國禮儀的發展與演變

第二節禮儀的概念、作用及特性

一、禮儀的概念

二、禮儀的作用

三、禮儀的特性

第三節禮儀的內容、分類及原則

一、禮儀的內容

二、禮儀的基本原則

本章複習思考題

第二章 民航服務

第一節服務

一、服務的概念及釋義

二、服務的特性

第二節民航服務

一、民航服務

二、客艙服務

三、地面服務

第三節服務意識與服務禮儀

一、服務意識

二、民航服務禮儀

第四節民航服務中的心理效應

一、民航服務首因效應

二、民航服務近因效應

三、“自己人”效應

四、暈輪效應

本章複習思考題

第三章 民航員工服飾禮儀

第一節服裝的起源及作用

一、服裝的起源

二、服裝的作用

第二節著裝的基本原則及禮儀

一、著裝的原則：TPO原則

二、著裝的禮儀

三、著裝色彩搭配技巧

第三節佩飾的技巧及禮儀

一、配飾的概念與作用

二、配飾的基本型別及禮儀

第四節民航員工職業著裝

一、職業裝的作用

二、職業裝的基本要求

三、民航員工職業著裝規範

本章複習思考題

第四章 民航服務儀容儀態禮儀

第一節民航服務儀表要求

一、女士儀容的要求

二、男士儀容的要求

第二節民航服務儀態禮儀

一、站姿

二、走姿

三、坐姿

四、蹲姿

五、服務手勢

本章複習思考題

第五章 民航服務語言禮儀

第一節民航服務語言

一、言談禮儀

二、民航服務基本用語

三、提倡的民航服務用語

四、民航服務常用語

五、民航服務用語禁忌

第二節服務溝通藝術

一、服務溝通的目的

二、服務溝通的過程

三、服務溝通中的不良心態

四、提倡的服務溝通心態

五、避免服務溝通障礙

六、有效的服務溝通技巧

第三節民航服務情態語言

一、情態語言

二．服務人員的表情規範

本章複習思考題

第六章 民航其他禮儀

第一節民航外事禮儀

一、民航外事禮儀原則

二、各國禮儀風俗

第二節民航公務禮儀

一、女士的公務禮儀修養

二、男士的公務禮儀修養

三、公務介紹

四、公務行禮

五、公務接待

六、公務拜訪

七、公務電話

八、辦公室基本禮儀

本章複習思考題

附錄：民航服務禮儀自學考試大綱