當代生活體驗迷 2022-10-13

“姚子雪曲”也就是現在的五糧液，而五糧液這個得名卻是在黃庭堅之後的九百多年。話說話說公元1909年的一天，宜賓城馬掌街秀才雷東垣邀請社會名流舉辦家宴。席間，捧出一罈用五種糧食釀造的美酒，壇封一開頓時滿屋飄香。

五糧液酒在很久以前為“雜糧酒”它的名稱是由晚清舉人楊惠泉所命名，在此之前一直被叫作“雜糧酒，宜賓的糟房出現於明代初期，這種作坊式經營的私人企業，後廠釀酒，前店賣酒。在宜賓歷史上，最為著名的有溫得豐、利川永、長髮升、德盛福、鍾三和、張萬和、葉德盛等12家老字號糟房。

注意事項：

這與五糧液的釀酒歷史不無關係。五糧液集團至今存有明代的地穴式古酒窖，其歷史已達600餘年，分佈在該集團城區車間“順字組”和“東風組”內。“順字組”在宜賓市長春街70號，是原“利川永”糟坊舊址。