小超互娛樂 2019-07-15

喝鐵觀音茶不會傷胃。

1、對於胃部來說，喝茶則具有解油膩、助消化的作用。大量進食肉、蛋、奶等食物，會產生飽悶感，也會感到口渴。在飯後喝茶，可使茶汁與脂肪類食物形成乳濁液，促進胃內食物排空，使胃部舒暢。

不過，需要提醒的是，茶葉中因含有大量多酚類物質，易與蛋白質、鐵等物質發生凝固，不易被腸道黏膜吸收，影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收，因此進食海鮮、豆製品等高蛋白食物後不宜立即飲茶。

2、飲茶對於老年人還有改善記憶力的功效

茶多酚有助於大腦進行區域性調節，改善記憶力，提高學習效率。國外研究證實，喝茶可以預防和治療神經系統疾病，尤其是老年認知障礙症。此外，咖啡鹼能促使中樞神經興奮，有提神、益思、清心的效果。

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喝茶的注意事項：

1、吃過肉類時不要立即喝茶

肉類中豐富的蛋白質能和茶葉中的鞣酸發生化學反應生成新物質，影響人體腸道的蠕動，從而延長糞便在腸道內滯留的時間。尤其吃過豬肉、狗肉、羊肉、驢肉的，以為這個時候喝茶能起到清腸胃解油膩，殊不知這樣不但起不到清腸胃還容易引起便秘。

2、肝臟病人忌飲茶

茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝，肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損於肝臟組織。

參考資料來源：人民網-喝茶易傷胃？養胃推薦三種茶

參考資料來源：人民網-飲茶有6大超級好處 什麼人不宜喝茶

小樂學姐 2019-05-20

鐵觀音茶不會傷胃。

鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，香氣馥郁持久，有“七泡有餘香之譽 ”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

鐵觀音可提神益思，其功能主要在於茶葉中的咖啡鹼。咖啡鹼具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。因此，飲茶後能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維。

鐵觀音中含有的茶多酚也對人體脂肪代謝有著重要作用，可謂是功效豐富。

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鐵觀音茶在生活上的妙用

1、暈車船與醉酒 事先用一小杯溫茶水，加2-3毫升醬油飲下。此法也可用於解除醉酒。

2、刷牙時牙齦出血可經常飲茶，因茶中富含維生素C、鐵質及止血成分，可使牙齦堅韌，毛細血管彈性增加，防止出血。

參考資料：百度百科——鐵觀音

匿名使用者 2017-08-03

首先，沒有一種茶是不傷胃的，只有傷胃的程度高低而已。還有就是個人的體質，有的人吃點什麼都胃疼，有的人吃什麼都不會有問題。明白這個基礎以後，再說鐵觀音。如果是低山茶，一般品質都比較差，很多人喝了都會感覺胃疼這個也是事實。所以，一定不要為了貪小便宜隨便購買低價茶葉。好的鐵觀音並不是那種翠綠翠綠的。喝鐵觀音的老茶客一般都會選擇“正味”鐵觀音。這種鐵觀音的做法是最傳統的。想要做的好，一定要選擇高山茶青製作。大部分的人喝了都不會感覺有什麼不適。而且口味也非常好，這是鐵觀音為什麼迷人的原因之一。我個人喝東然茶園正味鐵觀音已經五年，從來沒感覺有什麼傷胃。中肯評論，歡迎採納

匿名使用者 2013-07-23

鐵觀音茶是我國傳統的保健飲料，對人體健康有眾多好處，但就像吃食物要了解食物的性味一樣，喝鐵觀音茶也要了解茶性。飲鐵觀音茶如果不注意方法，鐵觀音茶也會傷害你的健康，比如，經常過量喝濃鐵觀音茶就會引起氟中毒。

人體攝入氟的安全值是每日3～4。5毫克，如果長期超量喝鐵觀音，會導致氟斑牙和氟骨症。預防氟中毒，要注意以下三點：

1。每日飲鐵觀音茶最好不超過5克。2。少飲含氟高的鐵觀音茶。3。老年人、腎功不良的病人不宜大量飲鐵觀音茶。

有些人喜歡喝濃鐵觀音茶，是因為茶中的咖啡鹼、茶鹼、可可鹼會引起中樞神經的興奮作用，但這樣一來，無疑加重了氟中毒的可能。所以，對於身處懷孕期、哺乳期、月經期的女性，以及潰瘍病患者，嚴重動脈硬化、高血壓的病人，失眠者，發熱病人都要注意少飲或不飲茶。

要想健康飲鐵觀音，還要注意“十二忌”：1。忌空腹飲茶，茶入肺腑會冷脾胃。2。忌飲燙茶，最好56℃以下。3。忌飲冷茶，冷茶寒滯、聚痰。4。忌沖泡過久，防止氧化、受細菌汙染。5。忌沖泡次數多，茶中有害微量元素會在最後泡出。6。忌飯前飲，茶水會沖淡胃酸。7。忌飯後馬上飲茶，茶中的鞣酸會影響消化。8。忌用茶水服藥，茶中鞣酸會影響藥效。9。忌飲隔夜茶，茶水時間久會變質。10。忌酒後飲茶，酒後飲茶傷腎。11。忌飲濃茶，咖啡因使人上癮中毒。

有人鼓勵肥胖者餐前空腹喝濃鐵觀音，或飯後喝濃鐵觀音減肥。所持的道理是，餐前空腹喝了濃鐵觀音後，胃囊裝滿了茶水，自然就有飽脹感，不想再吃東西。而飯後吃濃鐵觀音，則可以刮除油脂，防止油膩積滯。

鐵觀音茶葉的成分包括有咖啡鹼、茶葉鹼、可可鹼、兒茶素、黃酮類及其苷類化合物等，其中，咖啡鹼的含量最高，佔成鐵觀音茶幹物質總重量的百分之四左右。

咖啡鹼是一種白色絲光針狀的結晶體，進入 人體後，能刺激中樞自律神經系統，提高人體代謝速率，促進胃液的分泌和食物的消化，而茶葉鹼、可可鹼的作用，也和咖啡鹼一樣，所以，飯後喝茶能幫助消化，是可想而知的，但能不能刮除油脂則很難說。

反而，要注意的是，鐵觀音泡得太濃，喝得太多，會刺激胃酸和腸胃液增加，引起腸胃不適。尤其空腹喝濃鐵觀音茶，因為咖啡鹼的作用，常會使心臟機能亢進，精神興奮，有人會一夜失眠到天亮，對心臟病及高血壓患者而言，值得注意。

對胃腸不好的人來說，則更有刺激導致胃潰瘍、十二指腸潰瘍之慮。

飯前喝濃鐵觀音茶，有損腸胃，飯後喝濃鐵觀音茶，則恐怕會加速刺激中樞自律神經，使胃腸消化加快，不消一會兒功夫，我們就會感到肚子餓了，又想吃東西了。

如果此時不能控制忍耐，在下一餐還沒到時間之前，吃了一堆點心、餅乾，豈不白費苦心，還談什麼減肥呢！

“喝鐵觀音好不好？”不能一概而論，應該根據不同的情況，因人而異。

一般說，正常人每天宜飲中等濃度的鐵觀音茶，一杯水放三克茶葉就夠了（大約是一攝），每杯鐵觀音茶以沖泡三次為宜。一般人常飲太濃的茶不妥，因為太濃的鐵觀音茶，含有大量的咖啡鹼，可刺激神經，特別是晚上飲濃茶可造成失眠。

患有心臟病、高血壓、胃病、便秘、失眠、神經衰弱、甲狀腺亢進、缺鐵性貧血的人，喝濃茶等於“雪上加冰”，會引起胃腸不適。

正在哺乳的婦女，不要喝濃茶，因為茶中多酚，對乳汁有收斂作用，影響乳汁分泌。

大量飲用濃鐵觀音茶會使心跳加快，這對心動過速的冠心病人，有誘發和加重病情的作用。

但有些人，有些情況飲濃鐵觀音茶反而有利。濃鐵觀音茶不清熱解毒、潤肺化痰、利水通尿、消食去膩的功用。“上了火”的人，喝濃茶可利水通尿；口腔發炎，咽喉腫疼的人，飲濃茶有消炎殺菌作用；患有齲齒的人，飲濃鐵觀音茶有防治作用；患竇房傳導阻滯或完全性房室傳導阻滯的冠心病人飲濃鐵觀音茶，可提高心率，有輔助治療作用

匿名使用者 2017-03-03

為什麼很多人喝鐵觀音會感覺胃疼？這個是客觀存在的。原因是什麼呢？是因為很多企業與從事茶業的人一味的滿足消費者對外觀的追求，要綠，要好看。看上去很綠的鐵觀音就是好的嗎？這是嚴重的誤區。真正好的鐵觀音並不是翠綠的。這只是發酵程度不同而已。傳統做法的鐵觀音就是暗淡的綠，甚至葉片泡出來會發黃的感覺。我們也許沒辦法改變那些做的很綠，追求外表的商家。但是可以選擇正經做茶的廠家。比如口碑很好的東然茶園。選擇權在於自己。不要滿目喝茶，否則的確傷身。有太多人的人因為沒有喝好茶的緣分，而對這個茶有了不好的印象，實在是一種悲哀。附東然鐵觀音的圖給你參考什麼是好的鐵觀音該有的外形與氣質。