“娘惹山藥”的具體做法是什麼?
- 2023-01-07
亂阻末則談械路難穩江
用料:山藥,椰蓉,威化紙
,白糖,煉乳,色
拉油
步驟1:山
藥洗淨打成蓉,加入白糖拌
勻,用威化紙包起,捲成卷。
造動略勝支
步驟2:鍋內加油燒至五成熱,人
包好的山藥卷炸至金黃色撈
出,放入盤中,撒上椰蓉,
香來照武界排西餘礎
淋入煉乳即可。
“娘惹菜”是新加坡的地道美食。
“娘惹菜
”是令人交口稱讚的南洋菜式之
一,自成一派。
娘惹美食融合了馬來菜與中國餐的烹調美味。
案規臺初降練承領功緻
叻沙(LAKSA)是娘惹美
食中最具盛名的一種,中國素
材的內斂遇上馬來料理的奔放,調和出人間稀有的愛戀熱情。 娘惹菜系是由中國菜系和馬來菜系合併而成的馬六甲菜餚。