羊蠍子比喻人
- 2023-01-16
羊蠍子比喻人不油膩。
羊羯子火鍋是老北京傳統佳餚,有著悠久的歷史,主要原料採用羊身上營養最豐富、口感最鮮美的羊龍骨——帶裡脊肉和脊髓的羊椎骨。那一節一節的羊龍骨從橫切面上看去,成“丫”字狀,而那“丫字狀”的下面,還有一個小的分叉,這就是羯子張揚的形狀了,“羊蠍子”因此而得名。
羊蠍子火鍋油而不膩,瘦而不柴。低脂肪;低膽固醇;低血糖;高蛋白;富含鈣質(民間常以此醫治骨質疏鬆症者)。易於吸收,有滋陰補腎,養顏壯陽功效。是養生美食,常食用者延年益壽,青春永駐。
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