芝士回答來自: 芝士回答 2來自021-08-13

雲一樣的棉花

360問答

糖：成分：白糖。

小時候看過製作棉花糖的裝置，

中間是一個能旋轉

的金屬容器，金屬容器的外側面有很多小孔，容器底部沒有孔；容器的下部放置一個煤油噴燈。先點燃噴燈加熱容器，然後用腳踏裝置使側壁帶有小孔的容器旋轉，當旋轉的容器被

確其原

加熱到適當溫度時從容器上部的一個開口加入白砂糖，白砂

糖被下部噴燈加熱熔融後變成液態

，液態的糖在離心力的

作用下被甩出容器側壁上的小孔

，經過空氣冷凝變成白色絲狀

業急回使流掌重

物，用棒攪取出來就成千絲萬縷的棉花糖了。

製取棉花糖和製取玻璃

纖維的噴絲工藝的

原理其實是一致的

，只不過玻璃纖維噴絲

差怎民派留被

頭是鉑金噴頭（當然，孔也小得多、多得多）玻璃液溫度也高得多，不過噴絲工藝的噴絲頭是不旋轉的

據語夫燃除你左吧該

，玻璃液是靠加在物料

滑顧客李

上半部的壓力噴出噴絲頭的。很有彈性的棉花糖： 配料表：糖、糖漿、食用明膠、澱粉、食用香精、食用色素 經過工藝作成的，之

所以有彈性是因為加

了明膠的緣故。