匿名使用者 1級 2015-11-06 回答

蟹子 南美蝦 皮皮蝦 章魚 等等 都是能養活的 只要是從船上拿下來的時候是活的 在陸地都能養 養殖都是不一樣的 你說說你養什麼 我再教你怎麼養

ヅ傷┈ゞ 1級 2015-11-06 回答

1、用迴圈水長期轉換清涼乾淨的海水澆灌裝小海鮮的盤；

2、水溫控制在攝氏18度以內；

3、水的深度不超過2cm；

4、最好是找點乾淨砂把小海鮮埋在裡面時間活得更長。

5、注意不要用強光照射，或暴曬。

在酒店活養生猛海鮮不是件容易的事情，水的溫度、鹽度、換水次數、混養都是學問，在介紹部分海鮮品種的活養水溫、鹽度（1公斤海水所含的鹽類克數稱為鹽度）、禁忌等之前，先讓我們看看酒店活養海鮮的必備之物有哪些？ 1、溫度計——測量海鮮池的水溫。

2、海水濃度計（又稱鹽度計）——監測海鮮池含鹽的濃度。

3、恆溫器——提供熱能。

4、氧氣泵——為單個海鮮池製造氧氣。

5、迴圈水裝置——使海鮮池裡的水上下左右迴圈流動，並在流動中自然充氧。

6、製冷裝置——降低池內的水溫。

7、過濾網——過濾池水雜質。

常見海鮮品種的水溫、鹹度、存活期和餵養方式：

澳洲龍蝦：夏天水溫12-15℃，冬季水溫18-19℃，鹽度24-26％，龍蝦一般可存活一週，在不渾水的情況下，可每三個月換一次水，由於澳洲龍蝦生猛好動，所以除了小龍蝦外，最好不要與其他海鮮混養。

小青龍（小龍蝦）：水溫17-18℃，鹽度24-26％，一般可以存活3-4天。可與龍蝦混養。

多寶魚、三刀魚：水溫18-19℃，鹽度16-18％，最多可餵養15天，每週換一次水，二者可以混養。

花蟹、珍寶蟹、梭子蟹、膏蟹：水溫17-19℃，鹽度23-24％，一般可存活7天，所有的蟹類都可混養。

蛤蜊、蟶子：水溫13-15℃，鹽度12-15％，可存活5天左右，一般都用流動水餵養，而且這些貝類一般沒有混養禁忌，但是由於個體較小，所以都單獨放置。

鱘魚、昂刺魚、河蝦：水溫12-15℃，鹽度0，由於鱘魚較勇猛，故需單獨餵養，其他的品種可混養。

明蝦、基圍蝦、螺螄蝦、草蝦：水溫18-19℃，鹽度16-18％，最多可存活1-2天，由於蝦類極易使水質變壞，所以每隔1天就要換一次水，如果發現池中有死蝦，必須馬上撈出。由於酒店大量餵養，故一般單獨餵養。

左口魚：水溫約為-2℃，鹽度24-25％，最多可餵養15天，每週需換一次水

扇貝、帶子、青口、花螺：水溫0℃，鹽度18-20％，最多可以放置3天，一般都用流動水餵養。這些貝類一般沒有混養禁忌，但是由於個體較小，所以都單獨放置。

東星斑、石斑、蘇眉斑、老鼠斑、老虎斑等斑類原料：水溫20℃左右（冬天要用恆溫器），鹽度24-26％，一般一星期換一次水，除了石斑外，其餘的皆可混養。

象拔蚌：水溫約為-2℃，鹽度24-25％，一般可存放5天，平均2天換一次水，可以與左口魚混養。

加州鱸魚：水溫23-28℃，雖然加州鱸魚原產地為純淡水；但鹽度只要保持在10％以下即可，一般可存活20-30天，一週換一次水，可與其他的魚類品種混養。

活鮑魚：水溫12-15℃，鹽度10-12％，最多可以放置15天，平均5天換一次水，一般單獨餵養。

活海參：水溫15℃左右，鹽度10-22％，最多可以放置3天，平均2天換一次水，一般單獨餵養。

花蛤、香螺、文蛤、天鵝蛋：水溫10℃，鹽度12％左右，最多可以放置5天，一般都用流動水餵養，而且這些貝類一般沒有混養禁忌，但是由於個體較小，所以都單獨放置。

注意事項：

1、在用海水精勾對自來水時，自來水需提前靜置12小時以上，以除去水中雜質。

2、海水精為餵養海鮮的專用鹽，不能用一般的食鹽代替。

3、餵養海鮮時並不是說氧氣越多越好，如果充入氧氣過多，氧氣泵噴發出去的氣體會把海鮮衝死。

4、要經常用蘭寶液對池水消毒，每次換水時按每100公斤水滴入2-3滴的比例即可。

匿名使用者 1級 2015-11-06 回答

有裝置有的能養活，但是一般海鮮冰的多

匿名使用者 1級 2015-11-06 回答

你有技術，有裝置就能養活。