芝士來自回答來自: 芝士回答 2360問答021-03-11

種蒜時施用了含有氯化鉀的複合肥，氯元

素與土壤中的鈣形成

氯化鈣，留在葉子上。氯

化鈣吃起來是苦的，所以葉

子就是苦的。

大蒜葉子有維生素B1，而維生素B1

試有跳還夠顯已審物吧期

是參與葡萄糖轉化

然

為腦能量過程的重要

輔助物質。大蒜葉子能抑制放

射性物質對人體的危害，減輕由此帶來的不良後果。

儘管吃大蒜葉子對身體頗有裨益，

但生吃過多也不利

於健康。過多生食大

二愛特度叫養火這

蒜葉子會使有機組織在強烈刺激

間朝算杆液福標啊國雷

下受到損壞，引起急性胃炎，並對心臟病、腎炎等疾病產生副作用，時間長了還會引起維生素B2缺乏症，形成口角炎、舌炎等皮

民袁程

膚病。

生食大蒜葉子，不可空

腹生食，食後喝過熱的湯、茶。應

隔日少食，肝、腎、膀

次處同

胱有疾者在治療期間應免

巴飯謂靜藥肥味調

食。心臟病和習慣性便秘者應

宜買秋眼晚兵五曲額壓遠

注意少食，不可與蜂蜜同食。

生食大蒜葉子後，口裡會有特

縮膠紹席西構適文將

殊的臭味。消除口中的蒜臭簡單有效的辦法是嚼茶葉，然後再

用濃茶水漱口。