蜜花聊情感 2022-10-06

南方理工學院西餐專業是紐西蘭南方理工學院的優勢專業之一。目前，它提供不同階段的各種課程。其中西點的西餐5級文憑課程為期2年，每年2月和7月開學，費用約16000紐西蘭元。在因弗嘉吉校區開設課程，主要學習基礎食品營養、食品製備和烹飪，使學生掌握相關知識和貿易技能。

南方理工學院西廚專業

南方理工大學西廚專業簡介

英文名：國際學生專業廚師實踐文憑5級英文名：Professional West Point and West Kitchen Level 5大專文憑課程學制：兩年全日制課程教學：該水平課程僅在Inver cargill校區提供。開學日期：二月，七月

總學費：16000紐西蘭元/年（包括稅、學費和資源費、保險）

畢業生具備酒店餐飲行業所要求的高階烹飪技能，專業廚房工作和督導的技能，以及本專業的行業技能，如能夠根據營養學原理、營養比例、商業食品成本等制定專業食譜。

本階段共有17門課程：肉類烹飪先進技術實踐、魚類烹飪先進技術實踐、家禽烹飪先進技術實踐、基礎食品營養、食品安全與商用廚房實踐、國際美食研究與實踐、冷熱甜點製作先進技術實踐、糕點製作先進技術實踐、口頭陳述、烹飪系統調查與實踐、團隊領導實踐、研究方法、菜譜開發與評估、酒菜搭配技術、烹飪產品調查與實踐。

南方理工大學西廚專業條件

1。學歷要求：在國內已完成高中二年級或高中畢業且年滿18週歲，在紐西蘭具有高中以上學歷或在國內具有高中以上學歷。

2。語言條件：雅思5。5分，每項不低於5。0。

南方理工學院西廚專業就業

近幾年西式廚房持續火爆的主要原因是：旅遊業興起導致的國際遊客不斷增加，近年來住宿餐飲業蓬勃發展，對西式廚師的需求不斷擴大；紐西蘭本土廚師大量人才流失；目前紐西蘭的經濟週期正處於經濟逐步復甦的階段，餐飲業發展勢頭強勁，擴張迅速，這也為留學生提供了大量的機會。

總之，相對於其他專業，就業率更高，工作好找，這是西廚西點的一大特色。這門課程的另一大優勢是這門課程的入學要求較低，門檻不高。為很多想透過讀緊缺專業移民的留學生開闢了一條出路。

無言的小妮子ok 2022-10-06

需要你對美食有足夠的瞭解，喜歡烹飪喜愛美食。這個專業就是培養未來大廚的，能夠學到很多專業知識，可以做出美味的菜。

紅豆生南國4900 2022-10-06

想要考入南方理工大學的基礎專業，應該在高中階段考取二本以上的分數。這個專業主要注重實踐和技能。看個人興趣愛好。

胖豬的旅遊玩樂 2022-10-06

申請人沒有年齡限制，不能有犯罪記錄，體檢的結果要符合美國聯邦政府的要求；投資人投資的50萬美元100萬美元