安徽新東方烹飪學校 2020-06-27

西餐屬於技術行業，而我國現在正缺技術型人才。

學廚師一直都挺好的，零基礎都沒關係。

關鍵是西餐師還是一個高薪職業，不管你是想找工作還是自己開店，學西餐都是很適合的，學廚師也沒有年齡限制。

從父母擔心的角度去說服他們即可。

如何學，也是一個問題？到哪裡學比較好！可以自己先去調查清楚，一般去學校比做學徒好，因為學徒主要是以工作為主，師傅很少有時間教你，你也很少有時間去學，建議最好還是去學校。

汗顏go 2018-03-21

去專業廚師學校學習，會分配工作的。

科好之起影法7367 推薦於2016-12-02

崗位很多啦，就不一一給你列舉了，因為酒店和社會餐的崗位有很大的不同，酒店的話，去肉房，阿拉卡，還有晚餐的自助比較好，早餐和中午餐說實話沒有技術含量的，晚餐的話廚師長和師兄些可以教你，阿拉卡的話你有能力就可以去了，屬於零點的單點，肉房的話你能學到肉類的分割，去筋，醃漬等等，比較實用。

長沙新東方烹飪學院 2022-02-16

西餐廚師，區別於傳統意義上的中餐廚師，是指利用自己的烹飪技術製作西式菜餚的廚師，所製作的菜餚型別包括歐美、東南亞、日韓、地中海等多種風格。

主要負責：

西餐師就是烹飪以西方為主的法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚。

主要任職要求：

1、有西餐廚師實操經驗；

2、能熟悉各種西餐餐飲的做法；

3、有耐心、責任心，能吃苦，較強的溝通能力和執行能力；

4、愛好餐飲工作，瞭解並遵守各項規章制度。

所需最低學歷：一般初中以上學歷即可

所需資格證書有：國際認證的西餐廚師資格證書暫時在中國國內沒有考試點，國內只有職業資格證共設五個等級（國家職業一級為最高級別稱高階技師）；西餐更看重的是履歷和經驗。