芝士回答來自: 品善換精組煙徵芝士回答 2021-08-13

直接扒

皮吃。風乾蝦易儲存，我們

這都是趁大蝦大批

物勢命知稱則則系

上市的時候，買一堆，煮了風乾。

等蝦下市，依然可

以吃到大蝦。風乾蝦不但保留了鮮

蝦的鮮味，而且很有嚼勁，

不比鮮蝦差。另外，風乾蝦

的做法也不比鮮蝦少。可以做湯，

絲瓜對蝦湯實在美味，我

當初追奶，都是一鍋一鍋的喝。還

可以直接過油炸，炸到皮都酥了，連皮帶肉一起嚼，反

大革一親無

正我覺得比那“天上龍肉，地下驢肉”的驢肉好吃多了。