耗牛骨燉湯,怎麼去掉那股羶腥味?
放洋蔥、西紅柿、芹菜各一點，大塊就可以，一起燉就不會腥羶燉牛骨用電砂鍋較好牛骨頭一般較大較硬，在市場買的時候就請商家給剁成小塊回家洗淨後放入冷水鍋中煮（一般的不鏽鋼鍋就行，開得快些），水開後將浮到水面上的血沫撇出（牛骨的血沫較多，要多開一會...
怎麼樣才能去除羊肉或牛肉的羶味呢？
切好後用開水焯燙一下然後再用料酒、蔥、姜、鹽醃製備用關鍵就在調料上~辛辣的調料放重些~還有講究個方式方法~看你要怎麼做了~煮還是炒還是燒...
單鳳朝陽是什麼意思啊?
3、將煨爛的魚肉，置於羊的腹中，放羊湯中煮一下，丟掉全羊，單留魚肉，再放入長圓形的白粗瓷盤裡，盤中先墊上些細胡羅卜絲和少許煮得發黃的香菜...
胸口內總感覺有點氣,打嗝又打不出來,好不容易打出來那裡又有氣了,就這樣反反覆覆.
那是胃有毛病了，應該去看看醫生整點消食順氣片或是香果健消片吃吃看吃個羅卜順順就好了...
素炒菜條的做法，素炒菜條怎麼做好吃，素炒菜條
食材用料：芹菜［圖］芹菜300克相剋食物紅羅卜半條鹽適量味精［圖］味精適量相剋食物食用油［圖］食用油適量菜譜做法：素炒菜的做法圖解11...
豬骨頭熬羅卜湯
先熬是有道理的，那是為了熬出來的湯更加有味道，而不只是為了熬出裡面的血， 至於蘿蔔有點苦味那就是蘿蔔的質量問題了做法：排骨同水一起下鍋，待水開後上面旁邊有一點灰色的是泡沫，把它用勺子撇出來，湯水煮渾有那種排骨香味的時候再把蘿蔔放下去，改小...
擺禱宴的菜怎麼做、應該些什麼菜
宴菜”比較平民化的，連湯肉片，洛陽熬貨，焦炸丸子，小酥肉等等還有些別的山珍海味銀耳燕窩湯先用溫水將銀耳和燕窩發好待用燒水至沸騰後加入冰糖、銀耳和燕窩再煮一會 之後勾芡就好了注意：銀耳和燕窩不要煮的太久 久了就都煮化了勾芡不要勾的太多 要不那...
市面上冷盤脆豆腐是否安全
回家洗淨後放入冷水鍋中煮（一般的不鏽鋼鍋就行，開得快些），水開後將浮到水面上的血沫撇出（牛骨的血沫較多，要多開一會兒，撇三、四次才能將血沫除盡）把骨頭湯倒入電砂鍋，加一小塊的老薑（用刀側面拍幾下），一、二根蔥（用手掐成兩段就行），花椒數粒，...
菜脯是如何製作的，為什麼這麼好吃？!
製作過程也比較簡單，羅卜切條或切塊（小羅卜可以不切），白天曬，開始兩天太陽越猛越好，晚上均勻的加鹽，重點是用瓷器裝起來，壓實，越實越好，記得要找個蓋子蓋起來哦，曬到變軟後曬反面，太陽好的話三四天就可以吃了...
誰知道國產的紅蛇果資料，與幼苗的購買地址？
編輯本段價值和營養成分紅蛇果含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多種維生素，胡羅卜素，多種礦物質，其中果膠和鉀居水果類之首...
怎樣做南瓜餅 南瓜餅的營養價值
導讀：南瓜中含有多種維生素，不但營養豐富，而且熱量低，還具有抗癌的作用，其中的果膠可以清除體內的重金屬和部分農藥，常吃南瓜也有助於防治糖尿病南瓜餅的營養價值：1...
胡蘿蔔的功效多，胡蘿蔔怎麼吃最有營養
生熟效果不一胡蘿蔔生吃：潤腸但吸收不了胡蘿蔔素熟吃：用油炒才能發揮最大功效營養分析：胡蘿蔔最大的亮點是含有大量的胡蘿蔔素...
6月份適合種植什麼蔬菜
蔬菜種植季節主要品種，（後括號內是次要品種）一月：西洋菜、南瓜、蒲瓜、西紅柿、韭菜、菜椒（晚芥蘭、晚生菜、晚菠菜、苦脈菜、春四季豆、朝鮮白）二月：韭菜、冬瓜、南瓜、蒲瓜、浦瓜、苦瓜、絲瓜、刺黃瓜、椒、春四季豆、（晚生菜、晚菠菜、西洋菜、空心...
骨湯怎麼熬才好喝求大神幫助
回家洗淨後放入冷水鍋中煮（一般的不鏽鋼鍋就行，開得快些），水開後將浮到水面上的血沫撇出（牛骨的血沫較多，要多開一會兒，撇三、四次才能將血沫除盡） 把骨頭湯倒入電砂鍋，加一小塊的老薑（用刀側面拍幾下），一、二根蔥（用手掐成兩段就行），花椒數粒...
牛腩是牛身上哪個地方的肉
就是牛肚子那裡的肉，就好象豬肚那裡的叫五花肉．最好吃是拿來燜羅卜．兩斤牛腩過水後切快．放油放拍碎的姜放牛腩爆炒，再放柱侯醬，也可以放面蒔醬，還可以一半柱侯，一半海鮮醬．再炒過．再加入生抽．酒和一個八角．醬要多，差不多要三四羹．翻炒後加水燜．...
牛骨頭湯 怎麼去羶味
回家洗淨後放入冷水鍋中煮（一般的不鏽鋼鍋就行，開得快些），水開後將浮到水面上的血沫撇出（牛骨的血沫較多，要多開一會兒，撇三、四次才能將血沫除盡）把骨頭湯倒入電砂鍋，加一小塊的老薑（用刀側面拍幾下），一、二根蔥（用手掐成兩段就行），花椒數粒，...