醃製綠辣椒的做法怎麼做最好吃 醃製綠辣椒方法
4、把曬好的綠辣椒片放到罈子中加入蒜片和薑絲，再把煮好的醃製料倒入到罈子中，調勻以後把罈子密封好，放在陰涼的環境中醃製，大約過三十天左右裡面的綠辣椒就能醃好，想吃時用乾淨無油的筷子直接取出食用就可以...
哪裡能學到正宗罈子雞？
罈子雞的做法詳細介紹 菜系及功效：私家菜 腎調養食譜 補虛養身食譜 壯腰健腎食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜口味：鹹鮮味 工藝：燉 罈子雞的製作材料：主料：雞2000克輔料：火腿100克，蘑菇（鮮蘑）100克，乾貝50克調料：料酒...
四川的泡菜如何做？
四川泡菜的做法詳細介紹菜系及功效：川菜口味：酸辣味工藝：其他四川泡菜的製作材料：主料：圓白菜500克，白蘿蔔1000克，辣椒（紅，尖）75克調料：醋30克，姜40克，鹽30克，白砂糖15克教您四川泡菜怎麼做，如何做四川泡菜才好吃1...
醃好的鹹黃瓜怎麼儲存？
將小炒椒也切成手指粗細的條，生薑、大蒜切成片狀，再裝進罈子裡封好，弱下笑只將還巖過放上一兩天，好了，打情求第送想呀開就可以吃了2將切還參而永聽趕起好的黃瓜撒上食鹽，攪拌均勻，進行初步醃製，醃製5到6個小時...
什麼地方可以學習罈子雞做法
源於明末，興於清初，由其獨特的瓷壇（或特製砂鍋）燜制工藝和神秘的宮中藥物和融合騰衝當地原材料配製而成的一朵奇葩——罈子雞（此物因其難制在騰衝也很難吃到）話說明末清初，明末代永曆皇帝被吳三桂趕得“雞飛狗跳”逃往緬甸路經騰衝時...
蒜香酸豆角口感酸辣,色香味俱全,製作簡單大家快來學
將趕淨的泡菜罈子拿出來，將剛才準備好花椒鹽水倒在罈子裡面，然後將整個的豆角泡在水裡面，大家一定要注意，水要完全淹沒豆角...
四川泡椒的製作方法是什麼?泡椒怎麼做不會減淡辣味呢?
我教各位怎樣四川酸菜中醃漬辣椒的傳統的方式，自身親手做的吃著才安心，手工製做比裝置生產加工的味道美味多了...
農村的酸豆角，怎麼做好吃？
通常，在夏360問答天只需要醃製3-4天豆角就階掉很了零看數醫會由綠色變成淡黃色經，豆角變色後可以聞到有股清香的酸味，這個時候就可以拿出來炒著吃了...
那種酸酸甜甜又有點辣的泡菜蘿蔔怎麼做啊（最快速最簡單的）
除了第一次發酵時間長些，以後再泡泡菜就只需兩三天而已，四川人還愛吃一種洗澡泡菜，就是泡一個晚上就吃，像是菜洗了個澡就撈出來了，呵呵，微微有點生的味道，這種泡菜主要是用紅蘿蔔（紅皮白心那種，不是胡蘿蔔） 的皮，脆脆的，帶點蘿蔔特有的有點嗆的辣...
是誰發明了漿水面這種吃法?
蘭州人吃漿水面是極為講究的，首先取一盆清漿水，另用炒勺放少許菜油燒熱，在油中放花椒數十粒，生薑一兩片，炸出香味後去掉花椒生薑，再熗蔥花倒入漿水中，加鹽適量，撒上香菜末待用...
天津特色小吃天津冬菜的做法 怎樣做天津特色小吃天津冬菜
4、把醃菜罈子熱水清洗，然後去掉水分，擺入一層晾好的白菜，撒入適量食用鹽，再放一些大蒜和薑片，再放白菜，如此反覆，放好以後加入適量的清水，再把罈子密封起來...
老壇玉米冬季
1、選取老玉米，一定要那種飽滿的，大顆粒2、用清水浸泡一夜3、將泡好的玉米上鍋煮，微微變軟即可，這個很關鍵，不要煮破4、將煮好的玉米放在準備好的，乾淨的罈子中，注意罈子一定要乾淨，這個很關鍵...