20種經典歐包的做法？
視情況在新增再倒入抹茶粉，可以按照自己的口味稍微調整，減少或是增加一點倒入全麥粉及高粉並灑入酵母粉，啟動攪揉至擴充套件倒入全麥粉及高粉並灑入酵母粉，啟動攪揉至360問答擴充套件加入軟化的無鹽龍認黃油繼續攪揉至出膜，並進入發酵在面厚獨話規魯團...
發麵後,麵糰好粘手哦,怎麼辦
二、死麵（製作餡餅、餃子、烙餅等）材料：麵粉500克（仍然喜歡用大磨坊的富強粉）、溫水250克做法：1、麵粉倒盆裡挖坑，把水倒在坑裡用筷子攪拌成小麵糰，再用手揉成不粘手的麵糰...
請問:做麵包時沒有醒發箱,如何使麵糰發酵?常溫應該不行吧?
常溫可以發麵，就是時間長，要一兩個小時，如果要快速發酵可以把面盆置於蒸鍋內，蒸鍋內加了水後微微加熱有一點蒸汽即可（溫度不可太高，高了酵母同樣會被殺死）...
我想投資搞一個袋栽杏鮑菇，雙孢菇，木耳之類的工廠，不知道這些菇類的廢料能不能用於生產沼氣
答案是肯定的，但這些材料其實可以作為有機肥來使用，做沼氣你沒覺得可惜了點可以你加工廠肯定有汙水排放的，把這些廢料跟汙水全部拿來做沼氣發酵，產生的沼氣可以用來食品的加工，發酵完成之後的沼渣沼液可以做有機肥...
蛋黃麵包怎麼做
把所有材料（除黃油）放進廚師機揉成麵糰，揉至麵糰光滑，加入黃油繼續揉麵至擴充套件階段，放容器裡發酵至兩倍大，沙拉醬和肉鬆拌勻，海苔片剪成條狀，雞蛋開啟，分離蛋清蛋黃2...
怎樣自制醪糟?
將糯米撈放在布上蒸360問答熟，（約一小時，自己嘗一下就知道了），嘗一嘗糯米的口感，如果飯粒偏硬，就灑個領些水拌一下再蒸一會，蒸好後盛到發酵用的容器中（電飯鍋、湯盆或者塑膠、玻璃容器 ），用勺攪幾下，涼至不燙手的溫度（算座井易面30左右利用...
一斤綠豆可以釀多少酒
做綠豆酒我們首先要準備的材料有，綠豆兩斤、糯米一斤、酒麴可以放一斤4兩，然後準備一個發酵的工具，先將綠豆跟糯米一起用清水浸泡，待一個晚上備用，然後再把糯米蒸熟，熟透了就拿出來攤涼，綠豆煮熟撈出來備用...
酒的香氣是怎麼來的?
比如多數醛酮類化合物就是微生物的代謝產物，而多種酯類物質則是透過生化作用的合成而產生香氣，像分子量小的酯類放香較大，可散發出各自特殊的芳香...
與制沼氣有關的微生物是（ ）A．乳酸桿菌B．甲烷細菌C．酵母菌D．米曲
D、利用米麴黴發酵制面醬，D錯誤．故選：B．a、酵母菌在有氧條件下把葡萄糖分解成二氧化碳和水，在無氧條件下把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精，故a符合條件...
液態酒糟養牛和餵豬需要發孝麼？
豬飼餵發酵後的酒糟飼料皮紅毛亮，仔豬腹瀉拉痢明顯大幅度減少，長期使用可清除動物體內大部分的藥物激/素殘留，豬體賣相非常好，肉質鮮美自然...
發麵的方法 如何看是否發麵成功
“適量”可看酵母包裝上的說明，剛開始做可能沒有經驗，會有多放少放的問題，不過沒有關係，如果放少了，發酵時間就長一些，放多了，反之，不影響什麼...
夏天釣白鰱用什麼餌料?
夏天釣花白鰱魚有什麼特效餌現在市場上的商品餌都可以的 我手杆個人喜歡用浮釣鰱鱅（草莓味） 我覺得鰱鱅魚的餌料一是霧化，二才是味型 白鰱 酸香腥 花鰱 酸臭腥都喜歡 我用手杆釣白鰱用浮釣鰱鱅（草莓味），花白鰱也一樣上 霧化和頻率是關鍵，然後是...