美味炸貨怎麼樣
麵粉1斤半，鹽，發酵粉1湯匙（兌脆炸漿用的），油2斤（用來炸東西，實際上不必用那麼多，最好用花生油，香些） 【製作過程】 一、把牛奶、糖、生粉、蛋白同倒在大湯碗中，攪拌均勻， 二、將1倒入鍋中，煮沸後轉為文火，慢慢翻炒至呈糊狀後剷起放在盤內...
脆皮椰奶怎麼做~廚師高手請進~~
牛奶250ml、玉米澱粉100克、自發粉、糖適量製作過程：1、把牛奶、玉米澱粉、糖放鍋裡調成無粉粒的奶漿，用中慢火攪拌煮至濃稠凝固，熄火2、倒入容器裡，放冰箱冷藏成凍奶糕（可放急凍室時間會快點），然後將凍奶糕切成大小均勻的塊3、自發粉（沒有...
油炸鮮奶怎麼做,要具體的詳細的做法
麵粉1斤半，鹽，發酵粉1湯匙（兌脆炸漿用的），油2斤（用來炸東西，實際上不必用那麼多，最好用花生油，香些）【製作過程】一、把牛奶、糖、生粉、蛋白同倒在大湯碗中，攪拌均勻，二、將1倒入鍋中，煮沸後轉為文火，慢慢翻炒至呈糊狀後剷起放在盤內攤平晾...
炸洋蔥圈真的是用洋蔥做的？怎麼我嘗不到一點洋蔥味？
洋蔥圈材料：洋蔥1個醃料：低筋麵粉2大匙、蛋1個、水1大匙、麵包粉1杯、低筋麵粉1/2杯、蕃茄醬3大匙作法：（1）將洋蔥洗淨瀝乾，橫放在砧板上（頭在前，蒂在後），切成約0...
炸鳳尾蝦怎麼做》？
鱷魚肉100克，大蝦肉、海參、鮑魚各50克，豆腐1000克， 牛奶、糖、鹽、味精、白胡椒、咖啡油【製作過程】選用去皮大對蝦，用油稍煎，放牛奶、糖、鹽、味精、白胡椒、咖啡油稍煮片刻，再用生粉勾芡，淋入用海米、蒜茸、香菜炸制的油，將鳳尾蝦分別置...
脆炸鮮奶的做法
麵粉1斤半，鹽，發酵粉1湯匙（兌脆炸漿用的），油2斤（用來炸東西，實際上不必用那麼多，最好用花生油，香些）脆炸牛奶的做法步驟：一、把牛奶、糖、生粉、蛋白同倒在大湯碗中，攪拌均勻，二、將1倒入鍋中，煮沸後轉為文火，慢慢翻炒至呈糊狀後剷起放在盤...
油炸洋蔥圈怎麼做呀
洋蔥圈材料：洋蔥1個醃料：低筋麵粉2大匙、蛋1個、水1大匙、麵包粉1杯、低筋麵粉1/2杯、蕃茄醬3大匙作法：（1）將洋蔥洗淨瀝乾，橫放在砧板上（頭在前，蒂在後），切成約0...
炸鮮奶的作文350字怎麼寫？
麵粉1斤半，鹽，發酵粉1湯匙（兌脆炸漿用的），油2斤（用來炸東西，實際上不必用那麼多，最好用花生油，香些）【製作過程】一、把牛奶、糖、生粉、蛋白同倒在大湯碗中，攪拌均勻，二、將1倒入鍋中，煮沸後轉為文火，慢慢翻炒至呈糊狀後剷起放在盤內攤平晾...
糖醋里脊怎麼炸脆？自己炸出來總是軟綿綿的，坐等，謝謝！
使口感最美好化的脆漿製法《糖醋里脊》主料：裡脊肉200克脆漿：麵粉250克 泡打粉14克 澱粉15克 白糖10克 清水360克 油15克糖醋汁：番茄醬25克 白醋15克 糖25克 鹽1克醃肉料：蔥姜水、鹽、胡椒粉、香油適量蔥切片，姜切絲用冷...
誰吃過炸牛奶？好吃嗎？是怎樣做的？那裡有的吃、
材料：牛奶500ml、粟粉（玉米澱粉）100克、自發粉（如果沒有可以在普通麵粉裡摻發粉）1杯、糖70克 1、把牛奶、粟粉、糖放鍋裡調成無粉粒的奶漿，用中慢火攪拌煮至濃稠凝固，熄火 2、倒入容器裡抹平，放冰箱冷藏成凍奶糕（可放急凍室時間會快點...
炸著條的時候怎麼做又省油又好吃呢
洋蔥圈材料：洋蔥1個醃料：低筋麵粉2大匙、蛋1個、水1大匙、麵包粉1杯、低筋麵粉1/2杯、蕃茄醬3大匙作法：（1）將洋蔥洗淨瀝乾，橫放在砧板上（頭在前，蒂在後），切成約0...
脆皮糊怎樣調製？
脆皮茄子的做法詳細介紹 菜系及功效：止血調理食譜 動脈硬化食譜口味：酸甜味 工藝：炸烹脆皮茄子的製作材料： 主料：茄子（綠皮）500克輔料：黃豆粉80克調料：姜10克，菜籽油80克，大蒜（白皮）10克，小蔥50克，泡椒50克，香葉...
怎麼調脆炸糊？我忘了，不懂別瞎說
原料：·麵粉50克·粟粉（玉米澱粉）15克·發酵粉（泡打粉）2克·色拉油10克·水60克·鹽少許脆漿調製方法：1、將麵粉、粟粉、泡打粉和鹽放入一個小盆中，慢慢放入溫水，調均...