為什麼牛肉在冬天這麼受歡迎?
選擇牛肉那就首推營養和品質都極好的飛彈牛了，飛彈牛是在岐阜縣內經過14個月以上肥育的黑毛和牛，在脂肪比例、豔、色、紋、香等肉質認定標準方面都達到了極高水準...
烤肉和刺身盛行,漢代有哪些豐富的飲食文化?
在漢代較為有名的有烤蟬、烤魚、烤肉串，張騫出使西域後又帶來了進石榴、芝麻、葡萄、胡桃（即核桃）、西瓜、甜瓜、黃瓜、菠菜、胡蘿蔔 等蔬果，促使更多食物出現，豐富了飲食文化漢朝的飲食文化十分豐富，主要是因為當時和西域各國之間相互貿易流通...
新鄉十大情調餐廳 新鄉浪漫適合約會的飯店
安藤家日式料理人均：116RMB地址：金穗大道與新二街交叉口向東50米路北（米諾斯酒店後面）推薦菜：挪威三文魚刺身、紅酒雪梨鵝肝、鰻魚卷、烤鰻汁三文魚壽司、蔬菜沙拉喜歡清幽一點的環境的情侶們可以選擇日式料理店，不會有嘈雜的聲音可以好好的聊天...
廣州象拔蚌正宗做法？
醬爆象拔蚌做法主食材：處理乾淨、切片的象拔蚌配菜：青紅椒切絲、蔥切段、薑切片、蒜切塊1、鍋裡倒入適量水，倒入少許料酒，放入適量鹽，撒上白胡椒粉大火燒開後，放入象拔蚌片焯30秒左右撈出，控幹水，待用...
刺身藍鰭金槍魚好吃還是鮭魚好吃
一般來說都好吃，對於刺身藍鰭金槍魚來說，可以作為刺身拼盤食用，每一片都是厚切，吃起來口感充實且味道鮮美，香甜可口，而對於鮭魚來說，有多種製作方式，可以炒、煮、烤、炸、蒸等，無論是哪一種，味道都是同樣的可口，價格相較於金槍魚較為大眾化，可以根...
求去過上井精緻料理的童鞋，給個評論
沒有人回答我來回答好了上井在萬菱匯的4樓算是比較高階的日 本料理了，環境很不錯，各種料理都很精緻這裡的刺身很新鮮，鐵板燒系列都是廚師現場製作，用料很考究所以價格都不便宜，人均是要上百的這些童鞋也很會挑餐廳啊，上井在萬菱匯的4樓，在廣州算是比...
北極甜蝦怎麼辨別？
北極蝦與其他蝦類相比，在營養上更加豐富，特別是它生長於深海，完全屬於自然野生蝦，打撈上來用海水即刻煮熟，包裝，冷凍，據說整個過程不超過半個小時，這就充分保持了蝦的新鮮程度...
有一種魚，魚身黃色，魚頭紅色。煎炒後皮會掉落，閩南話叫扒（讀音類似，意思是剝）皮魚？
一般來說紅希鯪魚是淡水魚籽加青魚魚片壓制而成，黃色的是多春魚籽加鯡魚做的，材料是天然的，但是成品都是人工做出來的...
海鮮刺身好學麼請問
刺身一般都是用新鮮海魚、海貝製作，魚如果不新鮮，生吃可能會有細菌或是寄生蟲汙染用生魚片，也可討用雞肉、馬肉等陸上動物的生肉政七管雷做針製作...
象拔蚌清洗方法 找對方法很重要
上湯過橋象拔蚌 這道菜和雲南的過橋米線沒關係，是用粵菜的吃法演繹了象拔蚌鮮美嬌嫩的特性，在上湯翻滾的鍋仔裡放下金針菇、香菇等配料，把切好的象拔蚌像涮羊肉一樣來燙了吃，既可口暖胃，又能滿足那些不習慣吃生食的人士 老乾媽涼拌象拔蚌 具體...
臭豆腐湯還炸什麼好吃
4、用木板壓上，壓上重物壓一整夜後，豆腐裡的水份已經差不多榨乾，取出來開啟看看，可以看出來豆腐已經壓得很結實了，這樣做出來的臭豆腐質地會非常細膩...