皮皮蝦用放鹽嗎
一般來說，煮皮皮蝦是無需加鹽的，由於皮皮蝦是海鮮產品，自身就含有一定的鹽味，在煮的情況下水不必加得過多，加到正好的水平（蝦熟水乾），味兒也會是正好的...
豆渣在冰箱放長時間發酵成了腐乳可以吃嗎
有些氨基酸本身就有一定的鮮味，腐乳孩硫線在發酵過程中也促使豆腐坯來自中的澱粉轉化成酒精和有機酸，同時還有輔料中的酒及香料也參與作用360問答，共同生成了帶有香味的酯類及其他一些風味成分，從而構成了腐乳所特有的風味...
魚身啥起白色絮狀霜，趴缸底不遊，已經死了兩條，錦鯉身飄在最上面遊不動
科態風詩下大鹽的作用：1、調蒸理糧良道部嚴無銀節水滲透壓：加鹽的目的是調節水的滲透壓，降低水對魚體的滲透，減輕腮和腎臟的負擔，降低滲透調節系統的壓力，提高魚的抗病能力...
錦鯉魚尾巴有紅血絲怎麼回事用啥藥？
體內過多的水分則隨時透過排洩器官排出體外，但當水中鹽度增加時，環境的滲透壓會大於體豐液的滲透壓，此時滲透入體內的祖獲批水份反而減少，而為了調節水份的取得，恆滲透壓的淡水生物加速體內的代謝動作，而使得體滲透壓與外界平衡，所以這也就是為什麼我們...
滷好的羊肝怎麼做好吃？
”食材明細羊肝1個煮肉料適量洋蔥適量醋適量香油適量五香口味煮工藝十分鐘耗時簡單難度滷煮羊肝的做法步驟1新鮮羊肝一副2洗的時候把裡面的血管順著走勢慢慢的抽出來，這樣做出的肝口感更好，也乾淨，然後反覆用水沖洗浸泡，把血水洗出來3涼水入鍋焯水，有...
薺菜炒雞蛋。
還有一種是最偷懶的，原來是蟲爹的做法，就是先把薺菜炒熟，盛出後，再用油鍋把加鹽攪拌好的雞蛋液倒入，翻炒至熟，再把熟的薺菜倒進去，混合一下就可以了，這樣做的口味不夠好，很容易油膩，因為炒雞蛋和薺菜都要加多點油的，而且炒的薺菜老，可能嚼不動的...
紅薯粉怎麼做好吃？青青優農的紅薯粉有誰吃過？
待其它菜炒五六分熟倒入紅薯粉條翻炒，炒的過程要不停，可一手用一雙筷子，一手用鍋鏟那樣夾起來翻炒，這樣不會粘鍋，幹了可加少許清水，不可加太多，不然會粘鍋的，如果有肉湯更好...
魚缸加鹽治療鸚鵡白點，鹽以後需要清理嗎
魚兒得白點病最好是撈起來放在另外的水桶做藥浴，浸泡時最好輕搓魚身白點這樣效果最好也好得比較快藥劑量及浸泡時間魚藥包裝盒有說明如果魚缸加鹽治療，魚兒好了建議降低海鹽濃度得了白點病了用以下方法幾天就好了， 1...
怎麼炒肉能又嫩又爛?
二、最簡單的紅燒肉做法：好五花肉，切塊，油放在鍋裡燒熱，下肉炒幹水分，加海天老抽少許上色，再加海天生抽，不加鹽，然後加好一點的料酒，炒幹水分，加水，淹沒肉，燒開，然後用沙鍋或鐵鍋用很小的火（保持水似開非開的狀態），燒1—2小時，你覺得爛了就...
飩老母雞，要用什麼料才能讓肉爛？
燉老母雞或不易煮爛的肉類，都可以在鍋裡放黃豆，這樣燉出來的肉鮮嫩，而且這樣燉出來的黃豆也很好吃．這個是＜夕陽紅＞欄目，家有妙招中講的用高壓鍋飩，最容易爛了...
油豆腐炒肉做法
鍋裡放進油燒熱，倒進切好的瘦肉，加鹽翻炒再倒進切好的‘油豆腐絲，面油豆腐絲上加鹽翻炒片刻，加入辣椒絲加鹽炒勻加入醬油、味精，加點清水燒開，出鍋裝盤...
求好吃的容易做的菜
九、最簡單的紅燒牛肉（粉）做法：好牛肉，切塊，油放在鍋裡燒熱，下肉炒幹水分，加好一點的料酒，炒幹，然後加海天老抽少許上色，再加海天生抽，不加鹽，炒，加水，淹沒肉，燒開，然後用沙鍋或鐵鍋用很小的火（保持水似開非開的狀態），燒1—2小時，你覺得...
養錦鯉魚缸底放什麼好?
四 總結里加鹽雖然能起到一定的殺菌作用，其作用簡單的說是靠水中含鹽的濃度，來控制水份在動植物細胞膜之間流動的效果（滲透壓），如此細菌細胞因而大量脫水死亡...
怎樣做紅燒肉裡的糖才不會燒焦
眾工類笑鍋加油燒熱放糖改中小火，用勺子在油鍋裡一個方向打糖，看到糖起沫，變黑紅色改小火，放肉，改中大火，快速將肉翻炒全部上金紅色，放蔥段薑片，花椒料...
家裡的黃瓜，胡蘿蔔都蔫了，還能用它們做什麼呢?做泡菜，大神來支招，這扔了怪可惜的呢。
我倒覺得蔫蘿蔔做泡菜、醃菜挺好的，口感爽脆，味道有點發甜，醃安顯的時候放點辣椒，生薑什麼末友衛的，出來酸酸甜甜的偏微辣首他劇酸界作航死肯定好吃追問：沒有辣椒放蒜蓉辣醬可以嗎追答：我只會我上面說的那種做法，反正一般是不用味精，蒜，醬什麼的，就...
酸性水釣魚問題,回答了好,有高額加分!
我釣魚的地方是一個聯通海的內湖（上海），水草不少，也有樣鴨子，天鵝之類的，所以造成水肥而且是酸性的，我想請問一下，配魚餌的時候，應該是偏酸還是片鹼，應該是用發酵餌，還是用不發酵的餌...