牛鞭煲湯的詳細做法是什麼?
2、 炒勺上旺火，將熟大油燒熱，加入蔥50克，姜25克和蒜瓣煽炒出香味，加入料酒、醬油、再加雞湯、白糖、味精、鹽，用糖色將湯調成汪紅色，把牛鞭放入湯中用文火煨至湯汁幹濃，揀出蔥、姜，用溼澱粉勾成濃流芡，淋上花椒油即可...
燜羊小腿怎麼做好吃，燜羊小腿的做法，燜羊小腿的家常
2、炒鍋上火，加底油燒熱，用蔥、姜、蒜熗鍋，放入甜麵醬煸炒，烹紹酒、醋，加入醬油、白糖、精鹽、添湯，放入羊蹄、燒開、撇淨浮沫，蓋上蓋，移微火扒20分鐘左右，見湯汁稠濃時，撈出羊蹄裝盤，餘汁加入味精，轉旺火，用水澱粉勾芡，淋花椒油，澆在羊蹄上...
農村說的那種滑肉怎麼做?謝謝？
滑肉 材料來自瘦肉（牛、羊肉也可以），蘑菇，木耳，銀耳，黃瓜，雞蛋，澱粉，香菜，香蔥，香油，鹽，料酒，雞精，花椒，胡椒粉做法1...
芝麻跟油麻有什麼區別?
芝麻跟油麻是同一物質，沒有什麼區別可說，只是芝麻是書用名，油麻為通用名芝麻是種子， 而麻油一般指麻籽榨的油，在不少地區是花椒油的稱呼，尤其是四川花椒油，在南方也可以指芝麻榨出來的油...
四川麻辣拌麵怎麼做最好吃 四種拌麵的做法詳解
用料雞蛋 1只麵條 因人而異醬油 少許花椒油 因人而異白醋 少許辣椒油 多席濃解侵詩則一點香油 少許白糖 少許料酒 少許四見圖商號米尼各末川麻辣拌麵的做法榨辣椒油，加入少許鹽和花椒麵煎雞...
夢到家人在包餃子桌上還坐著一個男孩子
、【口水魚的做法】 原料： 花鰱魚一條，澱粉兩大匙，油炸花生仁約半兩，熟白芝麻兩大匙，老薑一小塊，蒜一個，香蔥五棵，豆豉兩匙，料酒三大匙架老企府，醬油兩大匙，醋一來自大匙，白糖一匙，紅油辣椒一兩，花椒油兩大匙，鹽、味精適量，香油一大匙...
老麻抄手的做法步驟圖,老麻抄手怎麼做好吃
原料：絞肉、薑末、蔥花、鹽、味精、雞蛋、醬油、花椒油、油辣子、香油做法：1、絞肉裡放入雞蛋，薑末，鹽後使勁向一個方向攪拌再放入蔥花拌均，再加入點油2、把抄手包好（包抄手的方法請看圖）3、把醬油，味精，花椒油（用量根據自己而定），油辣子，香油...