草魚可以做糖醋魚嗎?

\r\n(5)鍋中放約一兩油燒至五成熱,改小火後下姜、蔥、蒜末炒出香味...

請教鯉魚的做法

其做法是,將黃河鯉魚去鱗,去鰓,去內臟後洗乾淨,用刀在魚身兩面橫著切成斜形紋,均勻抹上精鹽醃澤入味,然後裹上由薑末、白糖、溼澱粉、清水攪拌成的澱粉湖,下油鍋炸至金黃色,撈出置於盤碟內,澆上兌好的糖醋芡汁即成...

清蒸魚怎麼做才能鮮而不腥?

秘訣七:關火後,別開啟鍋蓋,魚不取出鍋,利用鍋內餘溫“虛蒸”5-8分鐘後立即出鍋,再將預先備好的調料(醬油、醋、清油、很少的鹽或不放鹽)淋遍魚身(不能放味精,以求清淡、鮮嫩),再隨意擺上幾根散香菜後上桌開吃...

為什麼清蒸魚的時候,魚身斜切刀口會比較好呢?

因為魚身斜切刀口可以使魚內部的更多面積接觸佐料,使魚更加入味,這樣的清蒸魚更好吃...

春天魚的醃製方法和時間

5用鐵絲或布條穿在魚身上方,用筷子或竹籤將魚身撐開,掛在室外陽光下曬...

燒帶魚可以加什麼蔬菜 燒帶魚的烹飪方法

喜歡吃香菜的朋友可以洗一點香菜然後把它切碎,均勻的撒在做好的帶魚上,味道會更加的美味...

糖醋鯉魚該怎麼做呢 ?

3、炒鍋留油少許,燒至六成熱,放入蔥、姜、蒜未、醋、醬油、白糖、清湯,燒濃後即用溼澱粉勾熒,淋上熟油少許,迅速出鍋澆在魚身上即成...

碳烤魚不入味?

5斤)、香芹菜50克、青筍1根、絲瓜1根(配菜可以根據自己的喜好蓮藕、豆乾、黃瓜、土豆等都行)姜20克、大蒜100克、幹辣椒100克、泡椒20克、花椒15克、郫縣豆瓣2大匙(30ml)、豆豉醬1湯匙(15ml)、醬油1大匙(15ml)、鹽適...

家常醃製鹹魚怎麼醃?

鹹魚的做法:1、備齊原料:兩條大草魚和食鹽...

鮁魚是蒜瓣肉嗎

冷凍過的鮁魚一般魚身偏軟,用手按過不容易恢復原狀,你在用這種方法的時候一定要謹慎看情況,按的力度也不要太大,賣魚的人可在一旁看著呢...

求簡單蒸菜食譜 就一個電飯煲能搞定的

製作這道菜時,魚身要清洗乾淨,另外,蒸制時也可以在魚腹加入姜,進一步去除魚的腥味...

如何醃鹹魚?怎麼醃?

擴充套件資料:鹹魚好壞的辨別方法:1、如果魚肉表面和魚體內有褐色的薄膜,並且肉眼觀察到其肉質已經變得有些鬆散,用鼻子聞一聞的話發現還會有異味...

清蒸丁桂魚的做法,清蒸丁桂魚怎麼做好吃,清蒸

秘訣七:關火後,別開啟鍋蓋,魚不取出鍋,利用鍋內餘溫“虛蒸”5-鹽8分鐘後立即出鍋,再包如將預先備好的調料(醬油、醋、清油、很少的鹽或不放鹽)淋遍魚身(不能放味精,以求清淡、鮮嫩),再隨意擺上幾根散香菜後血圖界握眼例據被映所始上桌開吃...

請問我們家的魚兒這兩天總往上面遊是為什麼

缺氧了,可能因為入缸的時候,或者在缸裡碰到了,如果魚身沒有發黑就不怕,要是魚身發黑了,那就出大事的,,要注意看好魚,這時候的魯不可投料,還有,你這水有問題,你可以查一下水的硬度,也就是PH值..這樣你就明白是什麼原因了,還有,地方一定要安靜...

晶鯉魚怎麼做才好吃?

5、炒鍋內留少量油,中火燒至六成熱(約150℃)時,放入蔥、姜、蒜末、精鹽、醬油、加清湯、白糖、旺火燒沸後,放溼澱粉攪勻,烹入醋即成糖醋汁,迅速澆到魚身上即可...

魚怎麼切片的方法和技巧

5、魚片切好以後,將魚片和魚排魚頭分別用料酒、澱粉、蛋清和適量的鹽抓勻,醃製15分鐘...

火鳳羅漢魚怎麼養?

增加光照量—每天有適周團先演掌當光照的魚,顏色都會比較鮮豔的...

錦鯉魚 眼睛鼓出 身體腫大 行動遲緩

治療方案,將病魚撈出,用百分之3的碳酸氫鈉溶液(大鹽也可以,效果差些)浸泡魚體10分種,然後用黃粉加慶大黴素和千分之五鹽藥浴2-4小時(或者按照黃粉說明書持續5-7天浸泡),每天一次,持續數天可治癒...

蒸乾鮁魚的做法,蒸乾鮁魚怎麼做好吃,蒸乾鮁魚

椒鹽鮁魚乾做法:1、新鮮的鮁魚乾,從魚腹部縱切開,去掉頭部,,把魚身橫切成魚塊...

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