牛的第幾個胃是管消化的,牛分別有幾個胃
牛的第4個胃（皺胃）一般是管消化的胃，牛通常有瘤胃、網胃、瓣胃以及皺胃這4個胃，其中牛所吃下的大部分食物均在瘤胃中進行消化，它能夠讓食物變得容易消化，網胃則是篩選出牛誤食的一些雜物，例如釘子，瓣胃則是進一步研磨食物中粗糙的部分，然後再把比較...
牛雜詳細資料大全
基本介紹中文名 ：牛雜外文名 ：beef offal別稱 ：牛雜碎主要原料 ：花椒，牛肚，牛腸，牛肺，牛肚，牛筋，牛百葉，牛心是否含防腐劑 ：否主要營養成分 ：蛋白質，維生素，鐵，磷，鈣主要食用功效 ：滋補五臟，明目適宜人群 ：青年人，老年...
牛肚和毛肚的區別是什麼?
相比較於毛肚，牛肚的營養價值也會是非常高的，牛肚它富含了大量的蛋白質還有脂肪以及鈣鐵等等元素，它不僅能夠補氣養血，也有一定的消渴作用...
犛牛肚怎樣洗的乾淨沒有味道。
因為牛肚和其他動物的胃差不多，用溫水泡可以把胃裡面的雜質泡出來（一般會浮到水面）注意：要用溫水泡三次，並且溫水中要加鹼面，因為用鹼水浸泡可以使牛肚脆嫩，做菜才會更好...
正宗涼拌紅油牛肚絲的做法 正宗涼拌紅油牛肚絲怎麼做
2、將半熟的牛肚放入燒開的鍋中，加入蔥姜，料酒，小火煮二十五分鐘後撈出過涼水冷卻，最後控水切成條裝入碗中...
【圖】牛肚菌多少錢一斤？牛肚菌的功效
牛肚菌的功效牛肚菌富含橄欖油珍貴營養成360問答份和多種維生素及人體必需的鈣、碘，還含有鐵、鋅、鎂等多種微量元素...
如何做牛肚炒大蒜
輔料：油適量、鹽適量、薑片適量、幹辣椒適量、醬油適量、料酒適量、雞精適量牛肚炒大蒜1牛肚，大蒜2大蒜洗幹360問答淨，切去頭，根的地方用刀拍一拍，然後切段3鍋熱，油微熱，放薑片，幾個幹辣椒段爆一下，然後倒入洗過的牛全還行促識無和排興面就肚...
我在東北吃了一種燒烤叫做肉筋皮,但是我在網上查不到。誰能告訴我這具 ...
我們一般買牛肉的時候，如果買後屁股肉，上邊帶的這種肉筋皮不少，估計是肉聯廠分割肉的時候，割下來不用的，賣給燒烤攤...
熟牛肚怎麼吃
2、油下鍋，放入姜蒜片炒香，下入牛肚絲、花椒麵、老抽翻炒，待出香味時下洋蔥、芹菜炒至軟後加入糖、鹽，大火快速翻炒均勻，用紅椒絲點綴即可出鍋裝盤...