嶺頭單叢的名貴品種

茶樹基本處於無公害原始野生生長狀態，選用較為貧瘠的黃沙泥土種植，又由於其土壤相對於田園管理的較為貧瘠，所以其茶葉顏色較嫩黃，經過一番精心地加工之後，成品茶不像其他烏龍條形茶那麼的烏黑光亮，而是呈偏褐黃色，是以當地茶農也把它叫做赤葉茶...