茄子怎麼做最好吃了?

古香茄子 主料:茄子450克、牛肉餡200克配料:青豆調料:辣醬、雞粉、味精、澱粉、精製油 做法: 1、茄子改刀成寸段,掏空瓤,釀入調好味的牛肉餡...

肉絲燒茄子怎麼做?

炒鍋內放入熟豬油,用旺火燒至六成熱,投入茄塊,炸制熟透,撈出瀝油...

茄子和尖辣椒在一塊炒好不好吃?怎麼做?

茄子切絲,幾塊蒜頭切碎,下油,爆香蒜頭微黃~下幹辣椒(幹辣椒切碎)翻炒幾下迅速倒進茄子絲~~不斷翻炒至茄子絲軟掉~~不要加水~炒到茄子絲微爛加調料就可以出鍋了~~我都這樣炒~~~味道沒的說~...

徵集幾道地道的山西菜餚做法

加鹽、醬油、白糖、味精,調好味後,將肉末放入碗中成十字形,將炸好的茄塊刀面朝下,放十字肉末旁成正方形,加少許雞湯淹沒茄塊...

茄子蓋澆飯的做法,土豆茄子蓋澆飯怎麼做好

茄塊/茄盒,茄塊比較麻煩了,跟茄絲的炒制差不多,一樣多放油,放蔥花,青紅椒,花椒,蒜末,薑絲炒制,然後放入茄塊,稍微炒制一下,然後放水燉...

紅燒茄子要怎麼做

茄子500克,蒜3瓣,蔥3顆,八角(大料)2玫,幹辣椒2顆,料酒2匙,醬油1匙,白糖1小匙,雞精1小匙,澱粉1大匙,鹽,油,水...

油燜茄子咋做好吃呢???

油炸完了在炒原料:茄子一斤,切滾刀塊,用一匙鹽拌勻醃20分鐘、料酒兩匙、八角(大料)兩玫、蔥三棵,切碎、蒜三瓣,切片、香菜兩棵,切碎、豆瓣一匙、醬油一大匙、白糖一咖啡匙、雞精一咖啡匙同放一個碗裡、澱粉一大匙加水兌成芡汁...

有沒有什麼方便快速的又好吃的素菜做的比肉菜還好吃的啊,怎麼做?

就算是沒受精的,卵子也是有生命的呀,就像精子也有生命是一個道理,樹也有生命呀生命活動的任何生物體都具有:新陳代謝、興奮性,適應性和生殖四個功能而雞蛋屬於生物沒問題吧...

燴燒茄子怎麼做?

菜系及功效:山西菜 健脾開胃食譜營養不良食譜口味:鹹鮮味      工藝:燴燴燒茄子的製作材料:主料:茄子(紫皮,長)1000克,番茄150克,辣椒(青,尖)250克輔料:澱粉(蠶豆)20克調料:花椒粉1克,鹽5克,香油15克,植物油75克...

燴茄子怎麼做

開啟蓋子,在濃重的茄子和土豆上,是青翠的香蔥,伴隨撲面而來的家常菜的香,視覺和味覺極度的充滿誘惑力·····················紅燴茄子 取自 中國食品百科全書 跳轉到: 導航, 搜尋主料:長茄子4根,肉餡配料:洋蔥,番茄醬,生...

青茄子炒肉絲怎麼做好吃,青茄子炒肉絲的家

食材明細豬肉150g青茄子400g油適量鹽適量糖適量黃酒適量醬油適量蒜適量姜適量蔥適量味精適量清淡口味炒工藝廿分鐘耗時普通難度青茄子炒肉絲的做法步驟1蒜、姜、小蔥備用2將肉切成肉絲3加黃酒、鹽、糖、醬油攪勻...

如何燒白茄子

調料製作:碗裡放生抽適量,白糖依個人口味而定,蒜末、薑末、雞精適量,放人適量的水,到人熱鍋裡,待開鍋後將炸好的茄子放入,入味後出鍋,上面撒上蒜末和幾滴香油即可食用...

為什麼紅燒茄子做出來是苦的。

解決方法,過油的油量一定要足,當茄子炸微軟時撈出瀝油,鍋中調好料,入茄子燒一會就出鍋ok上面的方法很好,但有些耗油平時家裡吃可以用下面的方法:放少量的油,放茄子炒,你會發現茄子像海綿一樣馬上把油吸乾,這時你再漸漸加油,邊炒邊加,最後當加到平...

炸茄子怎麼做?

(3)勺內放油燒六七成熱,茄塊逐塊放入勺內炸呈金黃色撈出,待油增溫後,再炸一遍,撈出瀝油,裝盤,放椒鹽即好...

炸茄子怎麼做不變色

經常吃些茄子,有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化食材主料肉餡200g韭菜100g茄子400g 輔料五香粉適量鹽適量老抽適量雞精適量雞蛋1個麵粉適量步驟1...

飯店裡的紅燒茄子是怎麼做的啊?

原料:茄子一斤,切滾刀塊,用一匙鹽拌勻醃20分鐘、 料酒兩匙、 八角(大料)兩玫、 蔥三棵,切碎、 蒜三瓣,切片、 香菜兩棵,切碎、 豆瓣一匙、 醬油一大匙、 白糖一咖啡匙、 雞精一咖啡匙同放一個碗裡、 澱粉一大匙加水兌成芡...

做紅燒茄子沒有澱粉怎麼辦

2、鍋中放油燒至三成熱,倒入茄塊翻炒,至呈黃色時成盤裡3、鍋洗淨,放少量油,燒至五成熱時,將蔥碎、蒜片、八角放入炒出香味,倒入茄塊翻炒...

製作紅燒茄子到底是放麵粉還是澱粉?

3、鍋洗淨,放少量油,燒至五成熱時,將蔥碎、蒜片、八角放入炒出香味,倒入茄塊翻炒...

怎麼燒茄子簡單又好吃

炒鍋放入豬油,先炸大料瓣,下入肉片煸炒,加入麵醬攪炒幾下後,再加入蔥末,蒜末,料酒,醬油,白糖,清水,將茄子下鍋,放入味精,用鹽找口,蓋嚴鍋蓋,茄塊脹起後、勾芡淋上花椒油即成...

東坡茄子是哪的菜?

江浙菜東坡茄子煲的做法詳細介紹菜系及功效:家常菜譜東坡茄子煲的製作材料:主料:五花肉500克,茄子3根,肉末50克,荷葉1張,紅椒片,青椒片,蔥花各適量...

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