滷豬尾巴怎麼做好吃，滷豬尾巴的家常做法
食材豬尾巴500克滷汁適量鹽適量製作時間：30分鐘-1小時用餐人數：步驟1豬尾巴，2用火剪燙去細毛，3如圖，4清理乾淨，5滷汁一盆，6倒進湯鍋裡，7放點鹽大火燒開，8轉中火滷上一小時左右，9滷好的豬尾巴不要急於出鍋，浸在滷汁裡浸泡一天更入味...
...我是安徽全椒的,寫五香管壩牛肉,速度的還加分
主料： 牛肉（後腿） 650克輔料： 丁香 3克 白芷 3克 砂仁 3克 桂皮 3克 甘草 3克 沙姜 3克 草果 3克調料： 八角 3克 花椒 2克 大蔥 5克 姜 4克 香油 5克 冰糖 3克 白砂糖 3克 醬油 6克 鹽 4克 花椒粉...
老雲南滷麵滷汁的製作方法 老雲南滷麵滷汁的製作方法是什麼
原料：八角20克，桂皮20克，陳皮50克，丁香8克，山奈20克，花椒20克，茴香15克，香葉20克，良姜20克，草果5個，甘草15克，乾紅辣椒100克，香蔥150克，生薑150克，片糖250克，黃酒1000克，優質醬油500克，糖色50克，...
恰瑪古和青蘿蔔能一塊燉肉嗎?
青蘿蔔燉羊肉青蘿蔔燉羊肉的做法 青蘿蔔燉羊肉怎麼做才好吃原料：羊前腿肉、青蘿蔔、陳皮、香葉、洋蔥、草果、大料、老薑、青花椒粒、胡椒粒、小茴香...
讓鴨腦殼飛的鴨頭是怎麼做的？
3、將香料（八改之液群誤轉響角150克，桂皮50克，草果10克，小茴香、白豆蔻各15克，山柰75克，香葉站勞快圍行預迫必25克，丁香、陳皮各5克，香茅20克，羅漢果1個）涼水浸泡2小時，去掉鎮什提律黃腳打衛雜質和小渣...
豬頭肉怎樣煮好吃 批發式的煮法
~ 滷豬頭肉 原料： 原 料： 豬頭1個，蔥段250克，薑片250克 豆蔻5克 沙姜10克，甘草5克，花椒10克，陳皮10局積林往哥相玉復經商早克，丁香5克，桂皮10克360問答，精鹽25克，麻油華連期皇倍基析20克，白糖75理酸克，紹酒1...
骨棒的做法,燉大骨棒怎麼做好吃,燉大骨棒的家常做法
把大骨棒洗淨，加水沫過大骨棒，泡一到兩個小時將大骨棒換水，沫過大骨棒，燒開後撇浮沫放入除蔥以外所有調料，燉一個半小時以上，差40分鐘熟時放鹽，差30分鐘放入蔥，最後快熟時放味精...
鮮魷豬耳脆做法
用中小火慢慢滷製40分鐘食材 主料 豬耳朵 3個 輔料 老滷 適量 鹽 適量 老抽 25ml 料酒 20ml 香葉 3片 大料 3個 桂皮 1塊 草果 1個 步驟 1...
昆明辣螃蟹做法
食材 主料螃蟹1公斤 輔料大蒜4大個花椒麵20粒磨的草果1個八角3個姜1個香辣醬100克小米辣50克耗油40克料酒10克雞精少許鹽少許油適量昆明辣螃蟹做法1...
河撈麵的調料是怎麼做的?
·操 作： 1、先把牛肉及骨頭用清水洗淨，然後在水裡浸泡四小時（血水留下另用），將牛肉及骨頭下入溫水鍋，等即將要開時撇去浮沫，加入鹽4兩，草果5錢，姜皮5錢及花椒2錢用紗布包成調料包清水淘洗去塵後，也放入鍋裡，小火燉五小時即熟，撈出稍涼後...
...早上買了5斤 驢肉 不知道怎麼做了 誰教教我啊 線上等 還沒做飯呢...
五香驢肉的做法 材料 驢肉·350 克 陳皮·2 克 草果·2 克 香葉·1 克 桂皮·2 克 大料·2 克 丁香·1 克 調料 醬油·1 大匙 精鹽·2 小匙 冰糖·適量 味精·1/2小匙 做法 1...
怎樣燉豬肉肥而不膩瘦而不柴？
一、要做出肥而不膩、瘦而不柴的紅燒測邊曲居此翻突加更結工肉需要掌握以下五點小竅門：1、涼水下鍋放入五花肉可以將血水煮出並去腥味（香料輔助去腥），用涼水零食何苗海感煮出的五花肉口感不會發柴...
五香醬豬蹄怎麼做
五香醬豬蹄材料豬蹄三隻、蔥半根、姜一塊、料酒三勺、生抽三勺、老抽兩勺、冰糖一塊、鹽三匙、香葉四片、桂皮一根、大料五粒、花椒三十粒、草果三顆、肉蔻三顆、豆蔻五顆、丁香二十粒、山楂片十片、幹辣椒四根...