2017.05.01 00:00 回答

工商部門對於桶裝水的檢測，一般只是檢測水中的亞硝酸鹽的含量，但對於水中是否含有多種礦物質，工商部門目前還無法檢測，需要更專業的技術人員進行鑑定。對於塑膠桶中是否含有有害物質，也需要相關專業的技術人員才能檢測出來，而且這一過程非常複雜。

對此，一些水廠的專業技術人員根據工作經驗提出了辨別方法。某水廠的廠長張先生說，鑑別真假塑膠桶，至少要注意四點：首先要看塑膠桶的光亮度，因為原料不同，假桶的透明度要比真桶光亮度暗，而且假桶的桶體還可能含有雜質。其次塑膠桶上的標籤及印刷字型是否工整清晰，假桶上的標籤多多少少要留有模糊痕跡。再一點就是要熟悉一些品牌桶裝水的特點，起碼要了解自己使用的那一品牌桶裝水的特點。最後就是要到正規的、有資質的水店去購買桶裝水。對於如何辨別真假桶裝水，張先生說，除了透過塑膠桶辨別外，還要仔細檢視水中有無雜質，再就是一定要到正規水店購買。

2017.05.01 00:00 回答

經過化驗，水中不含大腸桿菌。即是合格的。