愚人好學 2008-06-22

其實和我們日常生活中的菜差不多，只是沒有葷菜而已，包括動物油。但會用素材模仿葷菜來製作。比如用冬瓜做成紅燒肉的樣子。。。。。

萬聯網路 2008-06-22

供客人吃的，他們吃什麼我不知道。

全魚、全雞、丸子等，還有如南瓜、豆牙差不多天天有，還有一些家的裡素菜！

但魚、雞都是豆製品做的，大寺裡的齋飯味道還不錯，樣式也挺好看的。

但價格很貴。

網友19c7ace6a 2008-06-21

一般都有豆腐，豆花，麵食，根據季節會有茄子、南瓜之類的。我是覺得廟裡的豆花很好吃。

無影絕月 2008-06-21

很早以前和父母親戚一起在廟裡住過一天，所以也吃過廟裡的飯菜。感覺基本和自己家裡的差不多，唯一的區別就是全都是素的。似乎記得有的地方中午會有點心。。。

山野酒客 2015-10-18

寺院裡的齋飯就是素食。

一般齋飯裡面不能放蔥，洋蔥，韭菜，大蒜等，有重味道的蔬菜調料，飯裡也不能放雞蛋，炒菜使用的油也是植物油，飯菜裡面不能有肉，而且炒菜飯不能用豬油及其他動物油脂炒制。

齋飯原意是指整齊和乾淨。道教和伊斯蘭教等餓祭禱儀式之一。道教中道士們進行敬神懺謝活動前，要使自己身心清潔、言行規整、精神專注，以表示對神的恭敬之意。

吃齋飯帶來吉慶的原因是齋飯能使封齋者保持體質，以充沛的精力繼續齋戒。無論吃多、吃少，即使喝一口水也算齋飯。從夜半到黎明前，吃食齋飯為最佳修行理念。‍