誰能介紹一下有關遼陽市的一些知識嗎!?

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 旅遊
  • 2021-12-31

誰能介紹一下有關遼陽市的一些知識嗎!? 阿靚 3級 2008-06-27 回答

遼陽位於遼東半島中部,是一座有著2400年曆史的文化古城,現代石化工業基地,有遼陽漢魏壁畫墓群,白塔公園,東京城、東京陵,遼陽博物館,燕州城,清風寺,曹雪芹紀念館,冷熱地公園,龍頂山、石洞溝,廣佑寺等著名景點。

遼陽市總面積:4741平方千米。人口:187萬人;盛產山楂、南果梨,遼陽古稱襄平,始終是東北地區政治、經濟、文化中心和交通樞紐、軍事重鎮。遼陽石油化纖工業公司是化纖工業國家重點基地之一。遼陽有全國最大的製藥機械廠和全國造紙機械、工業紙板生產基地,鐵合金廠是國家鐵合金行業的重點企業。

誰能介紹一下有關遼陽市的一些知識嗎!? Star-Feeling 7級 2008-06-22 回答

在百度打“遼陽”百科就出來了

具體你想知道什麼啊?

誰能介紹一下有關遼陽市的一些知識嗎!? 夏日の兔子 11級 2008-06-22 回答

遼陽市地理位置優越,交通十分便捷。南界鋼都鞍山,北依省會瀋陽,東臨煤鐵之城本溪,西與遼河油田接壤。長大鐵路、沈大高速公路貫穿南北,遼溪鐵路橫跨東西;距大連港332公里,距鮁魚圈港162公里,距桃仙國際機場60公里。公路幹線小小線橫貫東西,還有沈營、沈環等幹線公路交織面網,水陸交通十分便捷。遼陽站列車時刻表目前有60條火車運營線路經過,主要指標包括列車車次、始發站終點站名稱、到達時間、發車時間、累計用時、累計距離等。沈大高速公路北起瀋陽,南至大連,全長348公里,路基寬42米,雙向八車道。途經遼陽、鞍山、營口、大連四大工業城市,溝通大連港、營口港、鮁魚圈港和鞍鋼、遼化、遼河油田等許多大型企業。

遼陽有許多著名的歷史人文景觀和許多美不勝收的風景區;歷史人文景觀主要有漢魏時期墓群壁畫,唐代高句麗燕州城(白巖城)、八寶琉璃井,遼代白塔,明代清風寺、古城牆遺址;清代東京城、東京陵和曹雪芹高祖曹振彥名碑、曹雪芹紀念館等。自然景觀有山青水秀的湯河旅遊風景區,風光旖旎的核夥溝自然風景區,谷幽樹茂的石洞溝森林公園,碧波漣漣的參窩水庫旅遊區,蜿蜒奔流的太子河及四億年前形成的喀斯特古溶洞—觀音洞和終年結冰的姑嫂城冷地、冷洞奇觀。

遼陽地區現有高校五所,全部為普通高等院校。這些高校分別是遼寧大學外語學院(遼陽校區)、瀋陽工業大學(遼陽校區)、遼陽職業技術學院、遼寧建築職業技術學院、遼寧資訊職業技術學院。其中,遼陽職業技術學院為遼陽市唯一一所市屬普通高等學校,師資力量雄厚,教學資源豐富,面向全國招生。

美食

香水梨乾

香水梨乾,是遼陽一種歷史悠久的名產。這種梨乾的外形扁平,好像一片樹葉(像楊樹葉);質地細嫩,茶紅的顏色,非常鮮豔,吃起來甜酸,清香可口。相傳已有四五百年的歷史了。

製作方法:

1.選果:香水梨的成熟度要九至十成,手摸時,略微帶些彈性。梨過生、過熟或有傷害,都不能用。

2.洗滌:將附著在梨上的浮游物,泥砂及少許微生物都要除去。方法是在大缸裡,以清水洗滌,洗乾淨後,再把梨撈入筐內,濾去水分。

3.削皮:梨的表皮因含有纖維素、原果膠和角質,所以很粗糙,要以鋒利的刀,以人工將這層表皮削去。

4.挖核:為的使做出來的梨乾規格一致,厚薄均勻,加工香水梨時,把梨切兩半,挖去梨核。

5.乾燥:用日光乾燥。乾燥場必須有用紗布做的天棚。將去核的梨放在竹簾上,在天棚下曬。隔3小時翻動一次,到手捏梨肉,不呈現水珠時,就算乾燥好了。乾燥的時間共需要24—32小時。

6.成型:將乾燥後的梨,用水洗一次;再用硬木擀麵杖,在石板上將梨擀成扁圓形,象葉片一樣,就成為梨乾了。

營養成分:總糖44。36%,轉化糖37。1%,蔗糖7。26%,含氮物質2。3%,脂肪3。74%,水分19。9%。

保管方法:香水梨乾在保管上,忌潮、忌熱、忌風吹。潮了、會發黴;熱了,會發粘;風吹了,會發幹。在正常溫度30℃以下,可以經二個夏天不變質。

塔糖

塔糖是遼陽市的一種歷史悠久的特產品之一。塔糖不僅具備著特殊的風味而且它的外形也很美,有如梅花形並多孔,吃起來酥脆,清香可口,色澤潔白細緻,經暑不變。

原料配方:砂糖5公斤,礬1。8克,香料15克香草片1片,水適量

製作方法:

1、化糖:將水放入鍋後加入砂糖攪拌,使其加熱至沸騰,然後以篩過濾。

2、熬糖:將過濾的糖液加入礬後,將其加溫至156℃。

3、冷卻;將熬好的糖坯,放在冷糖板上,加入香料及香草片,然後冷卻至65—75℃。

4、搗白:將冷卻的糖坯進行搗白,並且打進一定量的空氣使成梅花形並多孔。

5、切塊:將搗白後的塔糖切成規格長。

6、保管:在15℃以下保管,不得潮溼,可保管1—2年,經暑不變。

湯河鮮魚

湯河鮮魚一條街是以經營湯河鮮魚為主的食街,各類鮮魚皆取自遼寧省唯一未被汙染的水庫——湯河水庫,主要品種有:鰱魚、鯽魚、老頭魚、鯉魚、草魚、島子魚、麻口、公魚、嘎牙魚、蟲蟲魚、黑魚等30多種,年可銷售鮮魚近15萬公斤。經過精心加工,可製成湯河全魚宴。湯河鮮魚肉質鮮嫩,味道清鮮,是弓長嶺區的特色餐飲品牌,在省內外遠近聞名。2002年,湯河“滋補魚頭”被省旅遊系統評為“遼寧省十大風味食品”。

Top