中西餐廳的菜品怎麼定位? 我想開個中西餐廳,能給提供些菜品目錄嗎?謝謝!另外還有什麼需要注意的問題

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 旅遊
  • 2022-08-06

中西餐廳的菜品怎麼定位? 我想開個中西餐廳,能給提供些菜品目錄嗎?謝謝!另外還有什麼需要注意的問題wdwi21202013-11-14

您先看看百度上餐廳的解釋

飯店所在地區一線還是二線城市(在這就對您飯店價格有要求了)、人群生活習慣(這就對您食物的特色有要求了)、幾環路(這就對您餐廳的房租等有相當大的要求,進而影響食品價格)、人群消費水準(價格定位它佔很大的比重,不能太低,即使貴一點只要有特色好吃就能一傳十,十傳百)。附近公司規模、旁邊的建築物、消費場所等這可是影響人流量的,當然要是在一個相對較好的消費環境裡,這就很好。這些都很虛浮的理論實際的操作要比這還要麻煩的多的。這些都是太大太籠統了。

作為一個以這個餐廳為事業老闆要考慮的太多太多的因素

其實挺建議您先去搜搜各個餐廳特色看看,親自去餐廳品嚐、感受,雖然時間長可能會長一點,要幾個月之久,作為一個顧客提供幾點您要注意的:服務態度、衛生條件、口味爽口、裝修特色、價格(如果比別家好吃,價格高一點也能接受)、與顧客的交流等

說真的,如果你不是很懂這個行業請千萬不要在不懂的時候輕易涉足

最後祝你餐廳紅紅火火 O(∩_∩)O哈! 新年快樂。新年新開始,新成就

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