芝士回答來自: 芝士回答 2021-08-19

32度齊桓公白酒354元一箱。白酒的主要成分是乙醇（酒精）和水（佔總量的98%~99%）。作為一種高濃度的酒精飲料，白酒的酒精含量較高，一般為30~65度。另外還含有酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物（佔總量的1%一2%），它們作為白酒的呈香、旱味物質，決定著白酒的風格和質量。乙醇的化學能70%可被人體利用，1克乙醇供熱能為5千卡。酸、酯、醇、醛等物質並沒有多少營養，只是用來形成白酒特有的香味。