風飛淚飄 推薦於2017-09-21

江蘇東臺 董永和七仙女的傳說

東 臺 魚 湯 面 的 傳 說

相傳乾隆年間，東臺古城有家開面館的老店，一天晚上，掌櫃在幽深的老街上發現一戶新來賣麵條的小攤子，便去買了一碗。端在手上一看，只見麵湯濃厚雪白。一會兒功夫，碗麵上就結了一層薄膜。他嚐了一口，又鮮又香，比自己店裡的不知要強多少倍。掌櫃心裡一動，便向攤主細細盤問。原來，那攤主竟是來自皇宮的御廚，由於元宵節那天深夜誤把皇妃娘娘喝的湯弄鹹了，捱了一頓痛打還被逐出皇宮。無奈之下只能挑個小攤，四處流浪，聊以餬口。掌櫃聽說後，心想這竟然是一道御膳，怪不得如此美味可口。於是連忙將攤主請到店中掌廚。此後這店裡的麵條全用御廚親手調製的魚湯，嘗過的顧客人人讚不絕口。一傳十，十傳百，不久便遠近聞名了。從此“魚湯麵”就成了東臺最享有盛名的特產了。

江蘇鹽城洋馬的傳說

明太祖朱洪武登基後，便巡視大江南北。當巡到黃海岸邊時，發現這裡有大片大片的土地沒有開墾。為了開發江北這大片荒田，朱洪武下令將江南居民大批遷到江北安家，開荒拓墾。吉氏家族也因此遷移到江北黃海岸邊，現新洋港以西的地方。

到了清朝年間，在吉氏家族裡，出了個吉雲峰，他機智英武，赴京應試，得中了頭名武狀元。皇帝親自召見了他，當皇帝得知這位武狀元是來自黃海邊時，當即賜他東洋大馬一匹，洋刀一把，練功用的石鎖一副。這位武狀元衣錦還鄉後，組織鄉民開墾種植，護家衛海。當年，武狀元返鄉時騎的是高頭大洋馬，於是，當地百姓便把吉狀元的家鄉取名“洋馬”。現在的射陽縣洋馬鎮，即因此而得名。

據說，這位武狀元的東洋大刀在吉氏家族裡代代相傳，到了“文革”時沒了蹤影。那副練功用的石鎖失落在洋馬鄉黃海村的一座老石橋底下，前幾年被鹽城市博物館挖掘出運走了

三歲就很萌bLK9B 2018-10-21

相傳乾隆年間，東臺古城有家開面館的老店，一天晚上，掌櫃在幽深的老街上發現一戶新來賣麵條的小攤子，便去買了一碗。端在手上一看，只見麵湯濃厚雪白。一會兒功夫，碗麵上就結了一層薄膜。他嚐了一口，又鮮又香，比自己店裡的不知要強多少倍。掌櫃心裡一動，便向攤主細細盤問。原來，那攤主竟是來自皇宮的御廚，由於元宵節那天深夜誤把皇妃娘娘喝的湯弄鹹了，捱了一頓痛打還被逐出皇宮。無奈之下只能挑個小攤，四處流浪，聊以餬口。掌櫃聽說後，心想這竟然是一道御膳，怪不得如此美味可口。於是連忙將攤主請到店中掌廚。此後這店裡的麵條全用御廚親手調製的魚湯，嘗過的顧客人人讚不絕口。一傳十，十傳百，不久便遠近聞名了。從此“魚湯麵”就成了東臺最享有盛名的特產了。