1D順其自然 2019-11-23

永興坊摔碗酒非常有意思，好喝。

永興坊摔碗酒是一種傳統民間文化，非常值得去試一試，感受一下西安當地獨特的風土人情。

永興坊，原地為唐朝魏徵府邸舊址，是西安市為了繼續完善順城巷歷史風貌，充分彰顯古城歷史底蘊，擴大西安知名度和影響力在2007年在原址上建造的，為古城再添了一個“坊”式的精品專案。

摔碗酒火了之後，全國各地相繼出現摔碗酒，但對於大多數遊客來說認為摔碗還是得去西安永興坊，這裡的遊客頓時爆滿，佔地15畝的美食街區在節假日的時候幾乎水洩不通，排隊摔碗的遊客更是排出了一條長龍來。

摔碗酒也確實是一個很吸引眼球的營銷方式。而且帶動的遊客亮，包括網上的宣傳所帶來的由線上流量轉為線下客流量的過程，無疑是為商家，經銷策劃提供了一個很好的例子。或許這種獨闢蹊徑，線上線下配合的宣傳會對現在的旅遊業，特別是農村特色的旅遊業帶來一點好的範例與啟示。

永興坊摔碗酒的特色：

1、摔碗酒是陝西南部嵐皋縣接待尊貴客人的一種儀式，雙手把倒滿酒的碗舉過頭頂，心中默默許願，然而把酒一飲而盡，碗口向下用力一摔。

摔碗一響，口中大喊：“碎碎（歲歲）平安！”清脆的摔碗聲，摔走煩惱，摔走晦氣，摔出豪邁，摔出福氣。

2、這裡平均每天能賣酒400碗左右，節假日更多，照此測算，至少已經摔了近30萬隻碗了，現場堆起的碎片被圍在一個十多平米的長方形區域內，最高處已超過1。5米。

3、摔碗酒在網上有很多種說法，一種是土家族兩兄弟有了矛盾，為了以後的發展，喝酒摔碗將恩怨一摔而盡，另外一種是壯士斷腕、捨生取義前飲酒摔碗的豪邁，“黑色酒碗手上端，黃泉路上不孤單。

4、作為遊客，能夠圖個吉利，有了平安的精神寄託，加上摔碗摔的舒爽，圍觀群眾的起鬨，獨一無二的消費體驗。

hstrey 2019-11-24

西安市城牆腳下的永興坊，花五元錢買一碗酒，喝完後將陶瓷碗摔碎，求吉利保平安，這是個非常有意思的活動，酒的味道也就是一般。

火樹銀花不寐城 2019-11-24

不好，五塊錢一碗米酒，一飲而盡後將碗摔碎，這就是去年西安全網最火的體驗內容之一：摔碗酒。伴隨著摔碗酒的火爆，永興坊的的客流量也大幅增長，成為了外地遊客必來體驗的打卡地。不過，只過了一年多的光景，昔日的“網紅”成了“棄婦”，體驗人數大不如前。

小董學姐 2019-11-24

永興坊摔碗酒非常有新意，酒還行，挺好喝。

摔碗酒用的是米酒，或者說是甜米酒，度數不高，產量不少，自家都可以釀製。一碗酒才一兩口。

摔碗酒的重點不在“酒”，而在“摔”。喝淨後，亮底，三個指頭拈著碗，輕輕從頭頂往後扔過去，一個漂亮弧線，碗自由落體，自然解體，四分五裂，酒與人的魅力也到了巔峰。

汽車百科說2021 2019-11-24

一般吧，就是網紅產品，摔碗酒過氣與它本身的特性密不可分，不虧。它留不住人，留不住熱度，也跑不贏時間。作為一種以體（求）驗（贊）為主要內容的產品，它不可以重複消費，帶來的體驗也非常單一，卻又很好在其他的地方複製，這就好比是旅遊景區穿古裝照相一樣的生意，受眾不但沒有黏性，反而還很容易將其拋棄 。